吉林粮食“六大对接”助力优质鲜食玉米产业“串珠成链” 精准“牵线”促产业聚力成势

9 月 26 日至 28 日，吉林省鲜食玉米产业发展暨四平玉米（粮食）产销对接大会在四平市举行。在吉林省粮食和物资储备局的精心组织下，作为此次大会的重头戏，“六大对接”备受瞩目。

“我们是专程来找田园研学、田园经济综合体建设的合作伙伴的，更希望能在大会上，对接优质玉米产品供应商，为客户提供优质、高端的鲜食玉米产品。” 北京吉玉优汇旅游商贸有限公司总经理柴礼岩说。这家公司立足于农业与旅游融合发展，其招商需求将通过大会的精准对接服务得以满足。像北京吉玉优汇旅游商贸有限公司这样有明确对接需求的企业不在少数。大会设置的“六大对接”，即产品展示与展销“体验对接”、科企校企银企“现场对接”、优质产品与市场“网上对接”、优粮优米与美食“共享对接”、粮食与旅游双品牌“文旅对接”六大对接活动，将产业链上的各个环节紧密相连。

在产品展示与展销“体验对接”区域，上百家粮食生产企业展示了琳琅满目的优质粮食产品，吸引着采购商们驻足洽谈，“气吹扒皮技术能够精准剥离玉米苞叶，很好的保留玉米天然果蜡。看，果穗金黄，果粒饱满，我们的产品品质得到全国各地消费者的认可，今年与京东、十月稻田等平台达成合作，还销往了韩国市场。”吉林省晟然食品有限公司总经理张军热情推介。在会上，四平市粮食行业协会与金华市粮食收储有限公司、梨树县政府与中粮家佳康食品有限公司、金华粮食企业与四平粮食企业达成多项合作，持续推动了粮食产销精准对接。

在科企校企银企“现场对接”区域，科研机构、金融机构与粮食企业面对面交流，直达所需、解决难题，共同探索粮食产业高质量创新发展之路，四平市四粮集团董事长左安说“四粮集团占地面积38.6万平方米，现有仓容45.1万吨，粮食收储基础设施设备完善，粮食收储技术人员经验丰富，已开展港口‘前置仓’相关业务，与域外粮企开展粮食收储合作，需4.5亿元粮食收购资金。”农发行等金融机构积极与其对接。在会上，四平市粮食和物资储备局与吉林农业大学食品科学与工程学院、四平市鲜谷食品有限公司与安姆科包装（上海）有限公司等6家单位达成3项合作，实现人才、技术、资金共享、共促发展。

在优质产品与市场“网上对接”区域，线上平台热闹非凡，企业通过网络直播、线上洽谈等方式，将优质粮食产品推向全国市场，四平市玉米主题街区、主会场展区12个直播间，现场同步直播宣传推介吉林鲜食玉米、四平玉米主食化、玉米手工艺品、地方特色食品等多个品类，联动参展企业直播，打造“现场+线上”电商推广矩阵。三农主播“咱屯张老五”团队，通过“主播带你逛企业”“产品溯源零距离”等特色环节，共同营造“云上互动”体验对接的良好氛围。活动现场，四平鲜谷食品董事长孙立波接受采访时说：“今年我们与金华客商合作，鲜食玉米线上月销往金华百万穗。”

主食天天做，吃出健康来。在优粮优米与美食“共享对接”区域，厨师们现场制作、教学，将优质玉米制作成美味佳肴，同时通过直播将玉米美食做法传播给消费者。在制作现场，采购商、市民排长队现场品尝。市民柳女士拿着玉米发糕说：“这个才是小时候吃的味道，家里老人、小孩都爱吃这些玉米食品。”来自北京、上海等地的客商，每个人都采购了满满一大箱玉米产品，他们说：“买回去给家里孩子吃。”玉米面条、玉米发糕、玉米炉果等600余种玉米主食美食及文创产品展销，玉米美食香气飘满整个街区。

在粮食与旅游双品牌“文旅对接”区域，农业旅游项目开发者、相关配套服务供应商等汇聚一堂，共同探讨农业与旅游产业的深度融合，结合粮食基地与旅游线路，打造“粮食 + 文旅” 新场景，推出更具吸引力的农业旅游特色产品。“这里很好，身处田间、指抚青杆、闻着稻香、烤着玉米，让你在品尝美食中享受美景，节日、周末度假旅游好去处。”主播热情洋溢的说，抖音、快手现场直播循环播放优质粮食基地美景，“云上”体验“粮源基地”秒变“打卡圣地”。玉米编织品、玉米文创品、玉米工艺品等百余种文旅产品，备受欢迎。金华市粮食收储有限公司副总经理沈国通说：“以前，我只是在网上看到过梨树百万亩绿色食品原料（玉米）标准化基地，这次在现场看到真实场景，让我非常震撼；在四平梨树玉米文化展示中心，了解到玉米种植历史、四平玉米文化，收获满满，我会告诉身边人到四平旅游，到吉林来旅游。”

“产销对接大会让资源精准匹配，政府搭台，科研院所、金融机构、企业等多方合唱，让对接更高效、更精准，进一步促进了产业链上下游的协同创新，不仅有利于全产业链的纵深拓展，也能充分发挥雁阵效应，形成‘头雁领航、群雁齐飞’的良好态势。”省粮储局相关负责人表示，他们将持续优化精准“牵线”的对接机制，为广大粮食企业搭建更广阔的交流推广平台，促进全省粮食产业聚力成势，为吉林现代化大农业建设注入澎湃新动力。责任编辑：韩璐(EN053)