沂水县应急管理局助力小微食品企业安全生产现场管理能力提升

鲁网6月10日讯沂水县应急管理局以安全生产治本攻坚三年行动为抓手，以系统性、整体性思维推进小微企业安全生产现场能力提升工作，通过制定小微视频企业安全技术指南，促进企业现场安全管理的规范化、精细化、标准化，增强全体员工的安全意识与应急处置能力，进而推动全县小微企业安全生产形势实现根本性、持续性好转，为全县经济社会高质量发展营造安全稳定的环境。

食品产业是沂水县传统支柱产业，经过近四十年的发展，逐步形成了基础扎实、优势突出、特色鲜明的产业集群。截至目前，全县食品加工类企业有670余家，产品涉及糕点、饼干、糖果、干果、八宝粥、沙琪玛等33个大类、1000多个品种。县应急局对接市场监管部门信息库，分门别类厘清不同产品种类企业底数，精心组建了一支由专家、业务骨干及小微企业负责人等组成的调研团队，深入食品企业开展实地调研，从设备、管理、工艺等源头环节全方位、深层次地摸清行业安全生产特点，精准提炼出食品行业面临的粉尘爆炸风险、特种设备隐患、电气燃气问题、机械防护缺陷、建筑与管理问题、工艺控制缺陷等共性问题以及个别企业独有的个性化难题。

根据食品企业共性问题，结合重点部位安全操作规程和各级安全生产法律法规以及管理条例，充分发挥专业指导与服务职能制定小微食品企业安全技术指南，对和面工序、临时用工、燃气管道、包装机、输送带、大功率烤箱、特种设备等14个重点环节提出提升标准，推动企业对现有作业流程进行优化再造，消除潜在的危险源，提高作业现场的风险管控水平。将沂水县盛旺食品厂和山东福达食品有限公司两家典型食品企业培育成标杆企业，开展为期三个月的试运行工作，充分激活技术引擎，整合专家、机构及协会力量，构建起多维技术服务体系，一方面组织资深专家深入试点企业开展“一对一”精准诊断与方案定制，另一方面，配合市应急管理局组建技术指导组下沉，及时提供咨询解答与实地帮扶，为提升行动注入了强劲的专业动能，建立高效、畅通的实时反馈机制，及时收集试点企业在落实过程中遇到的各类问题、困难或建议，并对指南进行针对性的调整与优化，为指南的全面推广应用奠定坚实基础。

行动开展以来，县应急局精心策划，全媒体矩阵联动发力，积极营造“人人讲安全、事事为安全”的浓厚氛围。借助电视专题、报纸深度报道、网络实时推送等多元渠道，安全生产知识得到广泛普及，行动的核心目标、深远意义及关键举措得以清晰阐释与传播。这种立体化、高频次的宣传攻势，有效提升了社会公众特别是企业从业人员的安全认知与责任意识，为推动全员参与、凝聚社会共治合力奠定了坚实思想基础。本次行动始终坚持标本兼治原则，既着力破解当前小微企业安全生产的突出症结，更注重长远制度能力建设。行动中形成的有效经验与成熟做法被及时总结提炼，固化为常态化制度规范，推动安全生产管理模式向长效化、精细化升级。持续完善风险分级管控与隐患排查治理双重预防体系，强化对企业安全生产状况的动态监测与实时预警，致力于实现对安全风险的精准识别、科学评估与高效防控。通过机制牵引，小微企业安全生产管理的内生动力与持续改进能力得到切实增强，为区域安全发展提供了稳固支撑。

下一步，沂水县应急管理局将通过现场观摩、线上交流、行业联盟等形式，组织标杆企业分享试点经验与案例并在全市范围内宣传推广，促进与兄弟县区食品企业之间的相互学习与借鉴。在推广过程中充分考虑不同行业的特点与差异，针对各行业的特殊风险与需求，提供个性化、定制化的解决方案与技术支持，确保指南能够在所有小微食品企业中顺利实施。根据沂水县自身实际，争取部分激励政策，对于积极响应并严格按照标准进行安全生产管理并通过验收的企业，给予一定的优惠措施，激发企业主动参与的积极性；对于漠视安全生产、拒不执行相关规定的企业，通过分类分级评定等方式，加大检查力度，以检查促提升。（通讯员 武全）

责任编辑：王军