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老年食堂暖胃又暖心|到了饭点就结伴来吃

类别:社会 发布时间:2023-12-03 14:54:00 来源:大皖新闻

大皖新闻讯 11年来,现烧的饭菜热腾腾地上桌,松软可口的米饭喷香味蕾,就餐环境不断改善,服务近2000户家庭,合肥包河区望湖街道望湖社区老年食堂收获了“铁杆粉”,赢得了好口碑。

老年食堂暖胃又暖心|到了饭点就结伴来吃

老人到望湖社区老年食堂打菜。

不说我都知道他点啥

“来啦,14元的对吧?”11月30日11时许,合肥包河区望湖街道望湖社区老年食堂,季女士热情地和打饭的老年人打着招呼,盛饭、刷卡一气呵成。

“今天是7个菜,外加一个辣糊汤。”季女士告诉记者,当日的荤菜有千张肉卷、土豆烧肉、烧鱼和茭瓜肉丝,素菜是韭菜豆芽、青椒海带和芹菜木耳,“一周六天不重复,七十岁(含)以上的老人都有优惠。”

“很多老面孔,不说我都知道他点啥(套餐)。”2012年9月,望湖社区老年食堂正式开放,同年,季女士来到食堂工作,已有11年多。早上5点多到岗,下午1点多结束,季女士和另外3名同事需要完成洗烧打饭的全部工作,“你看,我们一直忙个不停。”当日中午,随着老年人陆续前来,4人各自分工,工作开展得井然有序。

“有老年人还写了一首诗,感谢我们。”虽然忙碌,但季女士笑容满面。

来食堂吃饭成了习惯

“干净卫生态度好,(就餐)成了习惯。”73岁的李先生和老伴正在就餐,对饭菜口味表示满意,“(食堂)还会问我们的口味,比如咸淡。”李先生回忆,2013年房子装修,他和老伴都没时间做饭,正好看到小区里的老年食堂。“尝试了一次,价格公道,还方便。”2019年,食堂从二楼搬到一楼,面积也扩大了,李先生和老伴觉得食堂饭菜的味道也越来越好。

“我俩现在还能享受就餐的优惠政策呢,每餐优惠1元。”李先生向记者展示了70岁老年人的专用饭卡,整体为蓝色图样,刷卡就餐时优惠立减。

70岁的王学忠,有做餐饮的经验,还学过300多种面食的制作。“食堂经营,主要有两点,一个是菜系,一个是环境。”作为食堂的老主顾,他建言献策。“老年人肠胃弱,讲究清淡饮食,米饭也要松软。”王学忠说,他感觉食堂做得不错。

王学忠也是社区的红色小管家。节假日,在社区的组织下,他还带着小区的老年人一起包饺子和粽子,并送给空巢、独居老人品尝。

小区的特色就是食堂

“我们小区的特色,就是食堂。”性格直爽的叶女士告诉记者,在食堂可以闭着眼睛吃,吃了从来没拉过肚子,“你说好不好?”

现在,叶女士享受每餐1元的优惠,对食堂的工作人员非常认可。“到最后没菜了,工作人员用汤泡饭吃。”她说看到过好几次,感慨工作人员热心为老年人着想。在她看来,社区也做了不少工作。“以前地方小,要排好长队,打饭都要等,现在宽敞了还不用排队。”她和记者分享,在食堂还认识了新朋友,称之为“饭友”,“到了饭点,集合结伴来吃。”

大皖新闻记者 赵琳 通讯员 白静 摄影报道

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快照生成时间:2023-12-03 17:45:03

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