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海安市桃花源果业园的甜脆柿喜获丰收
又是一年丰收季。海安市桃花源果业园的甜脆柿，也由绿转黄，迎来了采摘的好时节。10月11日上午，记者来到果园，只见青翠碧绿的枝头挂满了黄澄澄、圆溜溜的脆柿，在太阳的映照下散发着诱人的光泽。果农忙碌地穿梭在柿子园里，摘下一筐筐新鲜脆柿，分拣、装箱后再运往各大水果批发市场，丰收的喜悦挂满了脸庞。
据南通桃花源果业有限公司负责人徐海建介绍，果园内生长的甜脆柿品种名叫太秋，是从日本引进的。“太秋脆柿不仅口感脆嫩，它的甜度能够达到20个糖以上，跟晴王的甜度差不多。从侧面切开脆柿，可以看见一个类似太阳的图形，那是冰糖心，是整个柿子最甜的部分。”徐海建告诉记者，普通柿子需要经过脱涩后才能食用，而太秋脆柿在树上就能自然脱涩，摘下来即可食用。
太秋脆柿虽好吃，但栽种难度大，徐海建经过几年的摸索，无数次地翻阅、钻研，不断攻克病虫害、黄叶等技术难关，终于在今年的金秋迎来了脆柿量产。“脆柿一般在九月下旬到10月中旬陆续成熟。目前。我们的脆柿亩产能达到2千斤，每亩收益大约3万元。”徐海建一边示范采摘脆柿的技巧，一边告诉记者，“我们果园的脆柿除了供应本地需求，还销往南京、上海等城市，批发价在十几块钱每只，采摘价约每斤18块钱。”
现场，记者还留意到，桃花源农场内散养的鹅、羊等动物每天就在柿园里溜达，园内的杂草、昆虫便是它们的饲料，家禽粪便又成了果树的天然肥料。徐海建表示，它们在果园里进行林下养殖形成小范围生态圈，可以在不打药、不施肥的情况下，减少病虫害问题，同时，脆柿上市前都会经过无公害检测，完全符合绿色有机标准，因此果园的回头客也特别多，每年都有很多游客慕名而来采摘脆柿。
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快照生成时间：2023-10-13 00:45:02
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