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本文转自:人民网-安徽频道
当前,国网铜陵供电公司以创建专业化食堂作为提高后勤保障供应水平、促进公司高质量发展的角度来抓,通过加大硬件投入、推进标准化管理、提升餐饮文化,使公司食堂的管理和保障水平得到显著提升,职工满意度明显提高。
健全食堂基础信息。建立完善食堂管理基础数据,为食堂建设下一步工作做好数据支撑,开展食堂基础信息摸底统计。全面梳理各食堂总体情况,结合后勤专业化食堂建设管理信息模块应用,统一录入管理信息,将食堂管理向智能化、数字化方向发展。
强化责任落实。健全食堂管理机构,严格依据《国家电网公司专业化食堂评价表》要求,制定整改提升措施,以专业化引领规范化,以规范化助推精细化,实现食堂管理水平提升。规范制度强化落实,编制食堂管理制度汇编,要求规章制度上墙,管理标准装订成册,以制度为准绳,以标准为根本,强化责任落实。
提升硬件条件和软件服务品质。以专业管理目标内容,向先进单位学习,结合今年国家电网公司开展的跨地区食堂交流活动,引进系统内异地优秀食堂建设的先进管理理念及方式,加强信息沟通,对照《后勤专业化食堂建设评价项目扣分明细表》逐项进行整改。开展了更换标准化食堂建设需要的设备设施、优化环境建设策划等方面工作;更新以食品安全、设备安全为主线的全面监管措施要求,强化培训,提升操作技能和服务理念。
下一步,国网铜陵供电公司将进一步开展落实文化氛围、现场布局的具体实施工作,对规章制度、规范记录等材料方面再次完善,同步形成符合标准的电子、纸质材料,做好随时迎检的准备,并将标准化食堂建设工作要求融入到食堂工作中去,切实提高食堂管理水平及服务保障支撑能力,提升职工健康服务要求和满意度。(沈瑛俊)
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快照生成时间:2023-11-10 21:45:02
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