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护航高考 滨城区开展高考期间食品安全保障工作
类别：国内 发布时间：2024-06-10 11:48:00 来源：大众报业·齐鲁壹点
徐鹏飞 滨州报道 通讯员 赵可心 尹虹
2024年高考如期而至，为全力保障高考期间师生饮食安全，滨城区市场监督管理局对辖区内所有高考考点及师生就餐点全面开展高考期间食品安全保障工作。
驻点保障，守护高考食安。对滨城区7个高考考生就餐点和1个监考老师就餐点开展全程保障。分别组织2名监管人员进驻，对就餐点实施全时段巡查，做到定点、定岗、定责、定人。以食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康状况等关键环节为重点，实施全程动态食品安全监督管理，保障师生考试期间用餐安全。
食材溯源，排除风险隐患。督促各考点食堂严格开展食品原料进货查验，食材供货商提供所有蔬菜、肉类等食材的检验报告、合格证等证明材料，守好食品安全的第一道关口。安排专人对风险系数高的食材开展抽查检测，切实排除排查风险隐患，坚决杜绝不合格食品进入校园。
高考是每一位学子人生中的重要“食”刻，保障考生饮食安全至关重要。滨城区市场监督管理局将继续强化考试期间的应急值守力度，全力守护莘莘学子用餐安全。
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快照生成时间：2024-06-10 21:45:04
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