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柿饼虽好，千万不要贪吃
本文转自：温州都市报
柿饼软糯香甜，既美味又营养，很多人喜欢吃。近日，温州市中心医院消化内科就收住了一名因为吃柿饼发生胃石梗阻的病人。温州市中心医院消化内科主任潘杰提醒，柿饼虽好吃，但是千万不要贪吃。
喝可乐+胃镜下碎石、取石
日前，90岁的张大爷一吃东西就出现呕吐，甚至喝水都会吐，吃胃药没好。温州市中心医院消化内科主任潘杰了解到张大爷曾做过胃切除手术，最近吃了好多柿饼，于是，建议他做腹部CT。结果提示，其胃切除后的吻合口处出现大量胃石，而这个胃石是他吃柿饼引起的。
张大爷住院，医生为张大爷进行胃肠减压、补液等对症治疗，此外潘杰让家属给他喝可乐。住院两天里，胃肠减压球里吸出了张大爷很多的胃石碎渣。对于无法清除的较大较坚硬的胃石，潘杰又在胃镜下通过异物篮、圈套器等碎石法搅碎胃石，取出小碎石，剩下细石，潘杰嘱咐张大爷回病房后继续喝可乐和服用泻药，直到胃石被全部排出，梗阻的症状完全缓解。住院第五天，张大爷恢复正常饮食，顺利出院。
可乐治胃结石自行不能乱用
为什么可乐可以治胃石？潘杰解释，可乐“融石”主要是利用二氧化碳和磷酸对胃结石进行浸润作用，使石头表面被气泡包裹，冲开相对松散部位，磷酸破坏胃结石里的部分物质结构达到“融石”效果。但如结石堵住幽门、小肠或者食管，那么喝可乐没用，还可能加重病情。
专家提醒胃结石患者不能自己盲目喝可乐处理，应及时就医，医生会根据结石的情况采取不同的治疗措施。现在，内镜技术非常成熟，胃镜下碎石术成为首选，也可通过胃镜取石。
为什么吃柿子会长胃结石？潘杰说，胃结石最常见的病因是胃柿石，此外，过多食用山楂也会引起胃结石。因为这些食物中含有大量的鞣酸和果胶，而空腹状态下它们在胃酸的作用易形成不溶于水的分子较大的鞣酸蛋白，与其它食物残渣、蔬菜植物纤维黏合在一起，就像滚雪球一样越滚越大，胃内的“石头”由此产生。
专家提醒，胃结石容易发生在消化功能较差的人，老年人有胃轻瘫、糖尿病、既往有消化性溃疡、胃切除病史的，应尽量少吃柿子、柿饼。■刘谦谦
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快照生成时间：2024-02-24 15:45:03
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