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行情简述:全国外三元生猪出栏均价为15.74元/公斤,最低价云南14.17元/公斤,最高价江苏17.38元/公斤。全国猪价大幅上涨,冀鲁豫等华东、华中省份受前期猪病影响,猪源供给减量,而恰逢南北各省雨雪、冻雨天气多发,生猪调运多有受阻,且年节将近物流运输资源紧张、运费上涨,同时终端开启年前备货序幕,农村、乡镇需求明显增量,加之市场短期盼涨、看涨情绪浓厚,故短期供需利好叠加情绪刺激,猪价或延续上涨势头。尽管华南省份受务工人员返乡、需求增速不明显等因素影响成交情况仍一般,但外围行情持续走高、区域价差扩大或带动南方猪价跟涨。
回顾1月份的猪价走势,上半个月行情低迷,月末猪价强势上涨。首先是仔猪和二元母猪价格的上涨释放了猪价上涨的信号,市场补栏心态较强,看好年后商品猪的价格。其次是标肥价差的走阔,在猪肉消费的旺季,肥猪价格一降再降,低于标猪价格,散户抛售增多,真正到缺肥猪的时间阶段,肥猪反而因供应的减少而价格上涨,肥猪价格的上涨再次给标猪价格上涨来了一阵强有力的助推。最后是散户和规模场的情绪,持续的养殖亏损不仅仅是散户,规模场因为出栏量大而加剧了亏损的深度,北方部分规模场有缩量的操作,造成市场的短暂的供应紧张,情绪推动了猪价的快速上涨。
频繁的轮库,对储备肉的收放储,也给了市场一定的支撑。24年1月共进行3次收储,5次放储。1月份多次进行冻品轮储,确切地说,因为数量没有改变,对市场的影响很小,情绪层面的提振可以说也是微乎其微的,考虑临期产品出售,在储备相同量的冻品入库,减轻猪肉流通压力,同时对市场有信心提振。收储成交情况一般,屠宰企业已经有大量冻品入库,担心其余产品销售难度较大,会增加库存压力,例如1月16日收储成交活跃度不高。
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快照生成时间:2024-02-05 09:45:14
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