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中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者蒋肖斌)10月16日,中华老字号王致和携原创非遗主题曲剧《王致和》走进中国农业大学,以一场“曲剧快闪”为中国农业大学120周年校庆添彩。

原创非遗主题曲剧《王致和》。主办方供图
活动通过曲剧展演、非遗体验、文创打卡等形式,让农大学子近距离感受腐乳制作技艺的魅力,见证传统品牌与青春力量的交融共鸣。

活动现场。主办方供图
曲剧《王致和》选段以轻快活泼的节奏、接地气的叙事,生动再现了王致和“磨豆腐、制腐乳”的创业故事与工匠精神。该剧以北京曲剧为载体,将王致和350余年的发展历程浓缩于舞台。

“曲剧快闪”。主办方供图
活动现场,王致和设置了多个互动区域。文创打卡区陈列着料酒钥匙扣、火锅产品冰箱贴等文创产品;美食体验区人气高涨,王致和臭豆腐干、拌饭酱配吐司片等特色美食,引来年轻人排队品尝。该校食品科学与营养工程学院的一名同学说:“这些文创设计很时尚,美食体验也让人惊喜,完全刷新了我对老字号的传统印象。”

活动现场。主办方供图
活动最热闹的环节当属非遗体验。在王致和腐乳酿造技艺的传承人与研发人员的指导下,师生们亲手参与磨浆、点卤制坯、搓毛、灌汤等制作工序。生物学院一名老师体验后说:“从大豆到腐乳的发酵过程,蕴含丰富的微生物学知识,这既是一堂非遗传承课,又是一次生动的专业实践。”
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快照生成时间:2025-10-17 05:45:02
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