专家工作站助力科技养殖的“箬溪”实践

本文转自：九江日报

践行“绿水青山就是金山银山”理念

专家工作站助力科技养殖的“箬溪”实践

本报记者洪永林

位于武宁县的江西箬溪生态农业有限公司创办于2008年，是我市唯一一家从事鲟鱼养殖的龙头企业，2020年，在市科协支持帮助下，江西省箬溪生态农业有限公司市级专家工作站正式授牌成立，聘请中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑和他的团队为工作站提供科技服务。近年来，专家工作站发挥科技力量，助力企业走生态环保绿色养殖，为守护绿水青山贡献科技力量。

始终坚持生态绿色发展

依托专家工作站这一人才创新平台，在徐跑专家团队的科技指导下，江西箬溪生态农业有限公司与专家工作站在项目开发、人才培育、科技创新等方面积极开展合作，尤其在生态环保科技养殖方面取得了新突破，专家团队和公司始终践行“绿水青山就是金山银山”理念，坚持保护生态和发展生态旅游相得益彰，站在人与自然和谐共生的高度谋划发展，蹚出了一条在青山绿水间开展绿色生态养殖的新路，为助力九江生态文明建设贡献了水产养殖的科技力量。

鲟鱼被称为水中瑰宝，是古老的鱼种之一，至今已有2亿多年的历史。鲟鱼全身是宝，鲟鱼鱼籽酱被称为“黑黄金”，在国际高端市场供不应求。全身是宝的鲟鱼对气温、水质等自然生存环境近乎苛刻。近年来，在专家工作站指导下，双方合作开展科研项目3项，取得了3项授权专利，培养了一批鲟鱼养殖技术人员。

网箱集污和生态循环养殖取得突破

众所周知，美丽的庐山西海有桃花水母等生物，桃花水母对生态环境要求极高，非超一级水质不肯现身。庐山西海水质极佳，因此成为桃花水母最佳栖息地。

为减少鲟鱼养殖对庐山西海水质的影响。徐跑和他的团队开展了“鲟鱼网箱整治提升”行动提升改造环保网箱设施，由过去的人工集污提升为全自动、信息化的集污装备，确保养殖产生的污水“零排放”。技术团队还通过向库区水域投放花白鲢和黄尾密鲴等滤食和刮食性鱼类，利用生物循环技术，消化产生的少量水溶性营养物质。在鲟鱼养殖基地，安装了环保在线监测和全程监控设备，定期抽检养殖网箱的水质检测。同时，在专家工作站的指导下，公司在创新生物循环利用、饲料精准投喂、区域轮换轮养、网箱废弃物回收再利用等技术上不断改进突破，优化了养殖结构。公司养殖技术人员介绍说：“通过专家的科技指导，我们在网箱的外围安装套网，利用鳙鱼、鳊鱼等滤食性和刮食性鱼类来消耗鲟鱼养殖过程中产生的少量残饵和青苔等，最大限度进行生物循环利用，极大减少了养殖对水体的污染。”

鲟鱼吃上了环保低磷饲料

近年来，随着企业的发展，养殖规模有所上升，为减少鲟鱼饲料对水体造成污染，专家团队以化学法除磷为主要研究方向，将实验室“搬”到了养殖基地，开展了一系列实验。

专家组对陆地鱼池和深水网箱两种主要养殖模式的碳氮磷等营养元素时空动态和收支情况进行了充分研究，完成了两种主要养殖模式的碳氮磷营养物排放情况的研究。通过控制饲料配方，减少对养殖水体硫、磷等元素的“闭环”排放。

专家工作站的团队还利用科技手段，针对鲟鱼流水养殖模式下尾水流量大、处理面积小、出水要求高的特点，采取化学法除磷开展了一系列实验，通过提供科学的实验数据给饲料公司，“定制”环保低磷饲料，极大减少了饲料中磷含量的排放对水质的影响。公司负责人表示：“有专家工作站的科技助力，我们守护绿水青山的路子越走越宽，下一步将继续发挥科技力量，走出一条生态养殖和绿色环保相辅相成的新路，为助力九江生态文明建设贡献企业应有之力。”