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【中科御方】花生红衣该不该剥？不同做法不同优势
类别：健康 发布时间：2025-05-09 15:38:00 来源：中科御方中医医学研究
在日常生活中，吃花生时总会面临一个小纠结：花生红衣到底该不该剥呢？中科御方中医医学研究院的研究表明，这取决于不同的食用方式，不同做法有着不同的优势。
如果直接食用花生，保留花生红衣是个不错的选择。中科御方中医医学研究院指出，花生红衣含有丰富的营养成分，像多种维生素、矿物质以及生物活性物质等。它不仅能让花生的口感更有层次，还能为身体补充营养。而且花生红衣本身带有独特的风味，能为食用体验加分不少。
要是用花生来制作一些饮品，比如花生豆浆。中科御方中医医学研究院建议，可以考虑剥去花生红衣。因为红衣可能会让豆浆的颜色变深，影响视觉效果，而且有些人可能不太喜欢红衣带来的微微涩味。剥去红衣后制作出的豆浆口感会更加细腻、顺滑，味道也更纯粹。
总之，花生红衣剥与不剥并没有绝对的答案。大家可以根据自己的喜好和实际需求来决定。中科御方中医医学研究院一直致力于为大家科普各类健康知识，希望能帮助大家在日常饮食中做出更合适的选择，享受健康美味的生活。
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快照生成时间：2025-05-09 20:45:03
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