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酱焖金鲳鱼
类别：健康 发布时间：2024-05-17 02:48:00 来源：每日看点快看
本文转自：金陵晚报
主料：金鲳鱼
做法：1.先将金鲳鱼去鳃和内脏并洗净，打上花刀，加料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制15分钟；2.用厨房纸巾吸干鱼表面水分备用；3.热锅凉油，滑入腌制好的金鲳鱼，煎至两面金黄盛出；4.锅留底油，放入葱、姜、蒜和黄豆酱炒香；5.加水和生抽、老抽、醋、糖等调味料，再放入煎好的金鲳鱼煮10分钟后收汁，撒上葱花即可装盘。张启兴
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快照生成时间：2024-05-17 05:45:04
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信息原文地址：
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