湖北农展打造“永不落幕的农博会”

本文转自：中国食品报

“花式”展出优质农产品

湖北农展打造“永不落幕的农博会”

本报记者 熊家明 通讯员 柯贝妮

砖茶砌起的景观墙、小龙虾“回转餐台”、满室萦绕的艾草香气……近日，湖北省优质农产品展销中心（以下简称“湖北农展”）正式营业，现场优质农产品展出方式各具特色。

据介绍，湖北农展是省委、省政府为打造优质农产品品牌，提升农业产业化质效，推动荆楚乡村全面振兴作出的重要决策部署，由湖北省农业农村厅创建，武汉产业投资控股集团有限公司（以下简称“武汉投控集团”）统筹承接，旗下武商集团股份有限公司（以下简称“武商集团”）为运营主体，组织中百集团、武汉粮油集团、肉联万吨等权属企业协同参与。

沉浸式：湖北农展喊你来打卡

“我们刚在武商梦时代逛完街，吃完饭，就发现了这个宝藏地！”开业当天，湖北农展也吸引了很多市民前来尝鲜，很多市民表示，走进来才发现这里不仅好逛、好买，而且很好玩、很适合打卡。

走进湖北农展，迎面而来的巨大光电玻璃屏，显示出它和一般展厅的截然不同之处。屏幕两侧布设的“植物方舟”，收藏、展示着各式各样植物和作物的根苗，就像一座植物博物馆，让很多年轻人直呼大开眼界。

展馆入口处一整面墙的鱼缸里，价值不菲的赤壁锦鲤自在游弋。走到荆门高油酸菜籽油展区，两架秋千对着屏幕悬挂，坐上去，扫过油菜花田、飞越江汉平原的视觉之旅开启；在蕲春展厅，碰触电子屏，还能帮助艾草“长高”，“想不到湖北蕲春的艾草能长到2米！”现场观众不由惊叹出声。

开设于一楼展厅的透明直播间，可以感受现场带货的热烈氛围，“线上线下，到店到家”，购物体验相当“丝滑”。

最对味：云集湖北2400余种优质农产品

湖北农展位于武汉市武昌区核心商圈，展览展示面积达2680平方米。围绕“10+16+N”的品牌体系，构建起10个国家级、16个省级区域公用品牌和N个地标农产品为主的湖北优质农产品“精华矩阵”，汇集2400余种优质农产品，集展示展销、品牌塑造、休闲体验、电子商务等多种功能于一体。

湖北农展有经过严格安全监管、正宗渠道直供的品牌食材原料，还有深加工制造的各类零食预制菜，以及香菇酱等时尚亮眼的年轻态网红品牌。湖北农展运营相关负责人表示，这里是湖北省优质、健康、特色农产品的聚集地，市民不仅可以现场感受来自荆山楚水的纷繁美味，更可以现场购买或在线下单淘货，买到最对味的湖北特产。

创意新：16座宝藏展厅可逛可玩

湖北农展设有16个分展馆（区），涵盖了潜江龙虾、秭归脐橙、蕲春蕲艾、赤壁青砖茶、京山桥米、房县小花菇、恩施玉露等各种农产品，展陈风格各具特色，宛如一个个网红打卡点。在推介湖北好物的同时，也把荆楚大地的千年底蕴融入其中。

赤壁青砖茶展厅外，有一座茶砖垒成的“砖墙”，茶砖细部压制的茶叶清晰可见，砖面浮雕凹凸有致。一截硕大的枯木，成为随州香菇和房县小花菇的“家园”，也成为展厅中雕塑般的“艺术品”，原生态展示出菌菇的生长环境，令人仿佛置身宝藏遍地的远山深林。

农展二楼，不仅有各种热食、熟食尝味区，还开有咖啡馆和时尚酒廊，适合三五好友闲时小聚，欣赏本土情调；潜江龙虾馆则配备一座回转餐台，“转”出潜江小龙虾、鄂州武昌鱼、丹江口翘嘴白鱼、仙桃黄鳝等美味。

大平台：打造湖北优质品牌的展示高地

在湖北农展相关负责人看来，与宝通禅寺、武商梦时代毗邻的湖北农展，是一座绽放于繁华闹市的都市田园，兼具新闻发布、科普研学、农耕文化展演等功能，未来将成为湖北农产品选品中心、全域整合营销中心、品牌孵化推广中心、行业交流展示中心，更是品荆楚味、社交体验、享受乡村慢生活的首选之地。

“今天的消费者，非常注重食材的品质和安全，也热爱健康的生活方式，这是我们要做一场‘永不落幕的农博会’的初衷。”湖北农展相关负责人说，湖北农展将始终优选湖北农产品和品牌的佼佼者，以确保市民消费者能够购买到品质优良的本土特产。同时，湖北农展也将成为荆楚大地丰饶物产的缩影，让更多人领略湖北的美好滋味。

未来，湖北农展将在湖北省农业农村厅全力支持下，依托武汉投控集团旗下零售网点、物流运输、供应链整合、数字赋能等资源优势，作为武商集团产业发展重要板块，通过联动武商梦时代，打造成聚合全国经销商资源的“首秀首展首发地”，打通线上线下，推动产业迈进，成为湖北农产品和品牌重要的展示平台和甄选最优产品的行业标杆。“永不落幕的农博会”将全方位展示湖北省现代农业企业、农业高新技术、特色农产品展示交易等成果，积极助力乡村振兴建设，谱写农业农村高质量发展新篇章。

《中国食品报》(2024年04月24日08版)

(责编：袁国凤)