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民以食为天,食以安为先。为进一步搭建家校沟通桥梁,让家长全面了解校园膳食管理工作,切实守护学生“舌尖上的安全”,10月22日上午,余干县金山咀中心小学举行第二次膳食监督活动,邀请家长代表走进校园,共同参与膳食监督管理。

膳食专题交流会上,王书记详细阐述了校园膳食工作的核心理念与发展规划,强调学校始终将学生饮食安全与营养健康置于教育工作的重要位置。随后,食堂负责人围绕食材采购溯源、烹饪制作流程、卫生安全管控等关键环节进行全面汇报,通过具体案例与数据,直观呈现了学校在膳食管理中的严格标准与细致举措,让家长代表们对校园膳食工作的规范性有了清晰认知。
在邹校长、朱校长的带领下,家长代表们深入学校厨房及食品加工区域,开展全方位实地考察。从食材储存间的分类存放,到清洗切配区的分区操作,再到烹饪区的标准化制作,家长代表们沿着食品加工全链条仔细查看,重点关注餐具消毒设备运行、工作人员健康证持有及每日晨检记录等关键环节。厨房工作人员全程佩戴口罩与工作帽,严格遵循操作规范开展工作,并现场演示菜品制作过程,耐心解答家长代表关于营养搭配、口味调整等方面的疑问,用专业与严谨赢得了家长们的认可。
座谈会结束后,家长代表们前往学生食堂,实地体验当日学生餐食。大家围坐餐桌,仔细品尝荤素搭配的菜品,从口味咸淡、分量多少到营养均衡性等方面进行细致点评,并与学校工作人员深入交流意见。学校相关负责人认真记录每一条建议,现场回应家长关切,表示将以此次活动为契机,进一步优化配餐方案,持续提升膳食服务质量。
此次膳食监督家长委员会活动,不仅让家长代表们全面了解了金山咀中心小学膳食管理的全过程,更构建了家校协同育人的坚实桥梁。该校将持续推进膳食管理透明化、规范化建设,携手家长共同为培养“五美”好少年筑牢健康根基,为学生的全面发展保驾护航。(章亭)

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快照生成时间:2025-10-24 14:45:03
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