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余干县金山咀中心小学举行第二次膳食监督活动
民以食为天，食以安为先。为进一步搭建家校沟通桥梁，让家长全面了解校园膳食管理工作，切实守护学生“舌尖上的安全”，10月22日上午，余干县金山咀中心小学举行第二次膳食监督活动，邀请家长代表走进校园，共同参与膳食监督管理。
膳食专题交流会上，王书记详细阐述了校园膳食工作的核心理念与发展规划，强调学校始终将学生饮食安全与营养健康置于教育工作的重要位置。随后，食堂负责人围绕食材采购溯源、烹饪制作流程、卫生安全管控等关键环节进行全面汇报，通过具体案例与数据，直观呈现了学校在膳食管理中的严格标准与细致举措，让家长代表们对校园膳食工作的规范性有了清晰认知。
在邹校长、朱校长的带领下，家长代表们深入学校厨房及食品加工区域，开展全方位实地考察。从食材储存间的分类存放，到清洗切配区的分区操作，再到烹饪区的标准化制作，家长代表们沿着食品加工全链条仔细查看，重点关注餐具消毒设备运行、工作人员健康证持有及每日晨检记录等关键环节。厨房工作人员全程佩戴口罩与工作帽，严格遵循操作规范开展工作，并现场演示菜品制作过程，耐心解答家长代表关于营养搭配、口味调整等方面的疑问，用专业与严谨赢得了家长们的认可。
座谈会结束后，家长代表们前往学生食堂，实地体验当日学生餐食。大家围坐餐桌，仔细品尝荤素搭配的菜品，从口味咸淡、分量多少到营养均衡性等方面进行细致点评，并与学校工作人员深入交流意见。学校相关负责人认真记录每一条建议，现场回应家长关切，表示将以此次活动为契机，进一步优化配餐方案，持续提升膳食服务质量。
此次膳食监督家长委员会活动，不仅让家长代表们全面了解了金山咀中心小学膳食管理的全过程，更构建了家校协同育人的坚实桥梁。该校将持续推进膳食管理透明化、规范化建设，携手家长共同为培养“五美”好少年筑牢健康根基，为学生的全面发展保驾护航。(章亭)
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快照生成时间：2025-10-24 14:45:03
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