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滨州的夜,又多了一个可以消暑休闲的打卡去处。从7月初开始,亿源(山东)科技发展有限公司“东方神啤”体验店在滨州市正式开业。
“东方神啤”是滨州本地生产的、以海参活体元素注入的第一款精酿啤酒。在视觉上,精酿啤酒的泡沐犹如奶油一般丰富细腻。在口感上,精酿啤酒的口感特别醇厚,层次感较强。清爽的口感、透亮的色泽,再加上点冰块,让这个夏天变得更加清凉惬意。
在酿造工艺方面,“东方神啤”比工业化普通啤酒更精细、完备。酒精度数在 4.5-8度之间,口感层次比较丰富。为有效保障啤酒口感,在酿造过程中采用艾尔工艺、上方发酵,28天的酿造时间可以使啤酒得到充分发酵,麦汁含量更高。发酵温度控制在10-20摄氏度之间,发酵完成后不必再次进行过滤和杀菌处理,有效保持啤酒内各种酶的活性,为啤酒带来浓稠醇香、厚重饱满的独特口感。而将海参原液添加到精酿啤酒中生产海参啤酒的做法在国内尚属首次。
清爽夏日,“神啤”流香,与三五亲友,开怀畅饮,快来“东方神啤”体验店试试吧。
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快照生成时间:2023-08-10 18:45:29
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