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鹅肉富含多种营养物质,被人们视为健康食材且倍受青睐。据央视财经报道,随着春节临近,在辽宁台安,大鹅成为年货“新宠”,极具东北特色的“鹅”美食,不仅是驱散严寒的暖心美味,更寄托了团圆乡情。为让更多人品尝到炖大鹅、熏大鹅等特色美味,有些店家还在节前推出便于携带与邮寄的真空大鹅礼盒装,每天的销量可达数千只,远销北京、天津、广东、海南等地。目前,台安县全年鹅饲养量达376万只。
此外,鹅养殖也带来高经济价值,在2025年“五一”假期,荣昌卤鹅销量达29万只,同比增长752.53%;全区消费市场零售额突破20亿元。此外,六安依托国家地理标志产品皖西白鹅,深耕白鹅产业,从鹅肉精深加工到羽毛绒制品开发,逐步构建起年产值超百亿元的完整产业链,不仅让“一只鹅”身价倍增,更成为当地富民强市的特色支柱产业。
企查查数据显示,截至2月10日,国内现存鹅养殖相关企业1.67万家。从经营时间来看,超六成现存鹅养殖相关企业的成立年限在5-10年,占比达63.85%。从注册资本来看,鹅养殖相关企业多为轻量级企业,注册资本在100万元以内的相关企业占比62.55%。从地区分布来看,鹅养殖相关企业多聚集分布在华东地区,占比36.60%。注册量方面,2025年全年注册422家鹅养殖相关企业,同比增长18.54%。
1.超六成现存鹅养殖相关企业的成立年限在5-10年

企查查数据显示,国内现存鹅养殖相关企业1.67万家。从经营时间来看,超八成企业成立5年以上,其中成立年限在5-10年相关企业最多,占比达63.85%。其次,成立年限在10年以上的相关企业占比22.27%。注册量方面,2025年全年注册422家鹅养殖相关企业,同比增长18.54%。
2.相关企业多为轻量级企业

企查查数据显示,从注册资本来看,鹅养殖相关企业多为轻量级企业,注册资本在100万元以内的相关企业占比62.55%。其次,注册资本在100万元(含)-200万元、200万元(含)-500万元的鹅养殖相关企业分别占比15.77%、12.43%。
3.相关企业多聚集分布在华东地区

企查查数据显示,从地区分布来看,鹅养殖相关企业多聚集分布在华东地区,占比36.60%。其次,分布在华北地区、华中地区、东北地区的相关企业分别占比17.39%、16.32%、12.26%。
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快照生成时间:2026-02-11 14:45:02
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