年轻人爱上菜市场

本文转自：济南日报

“90后”安徽姑娘的济南漫游笔记——

年轻人爱上菜市场

越来越多的年轻人喜欢上了逛菜市场。

最近，“菜市场”又火了，是年轻人带火的。不久前的一组数据，在某社交平台，以“菜市场漫游指南”为话题的内容拥有6204.2万浏览；在某网站，“菜市场爱好者”小组人数突破了15万。

今年6月，博主“赵一一”开始在社交平台分享济南的菜市场，在她的城市漫游笔记里，八里桥、郎茂山、匡山……身边一个个平平无奇的菜市场有了更多色彩，成了年轻人争相讨论的热门打卡地。

爆火背后，菜市场作为一种传统的商业载体，如今在年轻人眼里，究竟有何魅力？

打卡菜市场

在社交平台，搜索“济南菜市场”，有五花八门的分享笔记，评论区讨论热烈，谁家的蔬菜最丰富，哪家的熟食最好吃……“菜市场”这次以一种非常高调的方式火了。

赵一一（网名）是众多爱逛菜市场的年轻人之一，1994年出生，安徽人，大学毕业后留在济南工作，一个被济南菜市场治愈的异乡人。

“济南和老家的饮食还是有差异的，为了吃到更合口的饭菜，开始自己做饭，慢慢喜欢上了逛菜市场。”在赵一一看来，相比于商场超市，菜市场更丰富多彩，“菜市场里可选择的多，总能找到小时候吃过的美食。”

今年6月，赵一一开始把济南的菜市场整理成笔记，分享在社交平台，一篇关于济南八里桥市场的文章，在小红书收获了3万+的浏览量，网友纷纷在评论区里打卡分享。

赵一一告诉记者，她的粉丝画像里，25岁到35岁的年轻人占到了近70%。对菜市场的火，她并不觉得意外，这里是一个城市最热闹的地方，本身就是流量的入口。

触心暖胃

出于喜欢，赵一一几乎走遍了济南的大小菜市场，“以前是为了找某种食材，现在听到粉丝推荐，再远也会去看看。”她认为，一个好的菜市场，一定是既能逛又能吃，“如果有让人印象深刻的美食店铺，这家菜市场的人气一定差不了。”

赵一一说，到了菜市场就忍不住拍照，这也是很多年轻人喜欢菜市场的原因之一，“我不是一个特别爱拍照的人，但看到新鲜的蔬菜就忍不住，搭配出的色彩太美了。”

在众多关于菜市场的文章中，最常被提及的一个词是“治愈”。对此，赵一一谈了自己的感触，“菜市场里，那些花花绿绿的菜，会让人眼前一亮，当买到好看的菜，心情会舒朗很多。”最重要的是，逛菜市场可以享受到完全放松的状态，“不用考虑着装，穿着拖鞋就出门了。在工作中，很多时候是‘被选择’，但在菜市场，是一个完全自主选择的过程。”

赵一一分享，菜市场的摊主也传递出更多真诚，人和人之间的相处非常简单，“会分享菜怎么做好吃，吃多少就买多少。”城市新地标

在分享中，赵一一对每一家菜市场都有详细的说明，营业时间、推荐指数，以及特色美食。

“经常逛的是八里桥市场，果蔬新鲜，价格实惠，有很难买到的钙奶汤圆，萍姐面食黏豆包、赵记炒货西梅干，也都极力推荐。”在社交平台，柳行市场、聚贤街便民中心、济南匡山便民市场、香磨李社区生活馆……这些家门口的

菜市场，在年轻人心目中有了极高的人气。

菜市场作为一种传统的商业载体，也有了一些变化，变得越来越年轻化。

“首先在环境上，不再脏乱差，越来越美了。”赵一一提到，她在郎

茂山便民市场看到，环境干净，管

理有序，业态也很丰富，“不仅卖

蔬菜瓜果，还有百货、小吃。外观

上进行了一些氛围灯的装饰，宣

传语是‘济南最美菜市场’，开始

追求美观和新鲜感。”

不过，在赵一一看来，无论如何变化，菜市场里依然有吆喝叫卖声，这里的人间烟火气没有变，与其说菜市场掌握了时下的流量密码，不如说是这永恒的烟火气最打动人心。

（文/图 本报记者 陈心如）