感冒咳嗽别硬扛，这汤每天煮一锅，润肺化痰，嗓子越喝越舒坦

感冒咳嗽别硬扛，这汤每天煮一锅，润肺化痰，嗓子越喝越舒坦

进入大雪节气后，气温急剧下降，天气越来越冷了，适应不了这种寒冷的天气，身边感冒咳嗽的人也多起来了。尤其是体质弱的老人和孩子，稍不注意就容易感冒，引发咳嗽等身体不适。给大家推荐一道超简单又实用的甜汤，咳嗽的克星，感冒咳嗽别硬扛，这汤每天煮一锅，润肺化痰管用，嗓子越喝越舒坦，常食全家轻松过冬天。

这道汤就是白萝卜雪梨汤，如同清肺的甘露，不仅化痰管用，还是一道消食化积的食疗佳品。冬天室内空气干燥，人们也容易积食上火，咳嗽痰多，尤其是不喜欢吃蔬菜和杂粮的孩子们，肠胃功能弱，饮食不当就很容易积食，不妨试试这款甜汤。每日熬煮一锅，可谓是止咳防感冒消积食的一剂良方。

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜虽然是最常见的家常菜，而且物美价廉，却是冬季最该吃的菜，萝卜怎么做都好吃，李时珍也曾赞其“可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可饭，乃蔬中之最有利益者。”它不仅美味可口，而且营养价值极高，具有益气生津、开胃健脾、顺气化痰、保护血管等作用。

当然冬天吃萝卜也大有讲究，把它与梨放在一起煮水喝就是萝卜的理想吃法之一，这样不但能让萝卜的口感变好，而且能让营养更丰富，养生效果更出色。二者搭配不但能消食化积，还有良好的行气作用，故能化痰，痰消则咳嗽止。

白萝卜雪梨煮水主要是用新鲜的白萝卜和梨共同熬制而成的一种养生饮品，具有清热解毒、润肺化痰、止咳的作用。对于肺热导致的咳嗽、咽喉肿痛、痰多都有不错的消退作用。而且白萝卜和梨中还含有非常多的纤维素、芥子油，不但可以促进肠道蠕动，还能促进肠道内消化液的分泌，促进食欲。梨中的维生素A也比较多，可以改善视力。

接下来就一起看看具体做法吧，这款甜汤做法简单，没有难度，看一遍就会，冬季别忘多给家人喝这汤。

【白萝卜雪梨汤】所需食材：白萝卜半个；雪梨1个；冰糖适量。

做法及步骤：

白萝卜洗净，最好不去皮，因为萝卜皮也很有营养，之前做菜的时候就给去皮了。雪梨也最好不去皮，反复清洗干净，用盐面搓洗一遍，再反复清洗干净。

白萝卜切丁，雪梨去弧切丁，梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的作用。冬天多吃梨，可以很好的去燥，换着花样煮，每天炖一锅，老人孩子都爱喝，每次汤汁都不剩。还有滋补强身，增强体质的作用。

锅中加入适量的水，放入白萝卜丁、雪梨丁，大火烧开，转小火炖十多分钟。

加入适量的冰糖，继续小火慢炖10到15分钟左右。与冰糖搭配，增强润肺止咳的作用，冰糖煮成水性质温润，能生津止渴也能润肺止咳，它还含有丰富的维生素A，这种物质对人类的呼吸道上皮有很好的保护作用，饮用之后能预防呼吸道，也能滋阴润肺，减少肺燥肺热以及咳嗽发生，保持呼吸通畅。还能清理人体内长时间淤积的毒素，对提高人体健康水平有很大好处。

出锅，我家每天煮一锅，各种搭配换着煮，全家人都爱喝，比榨汁更有利于健康。

感冒咳嗽别硬扛，这汤每天煮一锅，润肺化痰，嗓子越喝越舒坦。欢迎留言，喜欢这道食谱，请关注，收藏，点赞，转发和分享，感谢您的支持！