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一碗热饺子 浓浓邻里情
本文转自：天津日报
新春走基层
飞龍在天幸福年
一碗热饺子 浓浓邻里情
本报记者 张雯婧
“张姨，给您拜年啦！祝您身体健康，龙年大吉！”农历除夕一早，红桥区咸阳北路街道同心社区党委书记、居委会主任冯勃尊和社区银发志愿者们带着各类食材，敲开了耄耋之年的独居老人张美华家的大门，一起暖心迎新年。
进了门，志愿者们便开始忙活起来，打扫卫生、张贴对联，将屋子扮靓后，不等休息，便开始包饺子：青菜焯水、香干过油，调馅、和面、擀皮……忙得不亦乐乎。志愿者周志军告诉记者，天津老人就喜好“津味素”这口味，担心张美华老人自己过年“仪式感”不足，大家早就说好了除夕一起包饺子、吃饺子。
看着大家忙里忙外，张美华也倍儿起劲：“我来露两手，我擀饺子皮可是一绝！”张美华慢慢挪到餐桌旁，缓缓地坐了下来。“右手拿着擀面棍，压着面皮的一大半，上下转动擀面杖，左手拿着面皮一边擀一边转动面皮，擀出来的饺皮又圆溜又均匀。”一边忙活一边聊天，张美华笑得合不拢嘴。
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一会儿工夫，饺子就包好了，“张姨，饺子煮一半冻一半，您留着慢慢吃，平时用燃气注意安全，有事随时联系我们。”周志军细心叮嘱道。张美华笑着回应，并告诉大家自己一切都好，不用挂念。
热腾腾的饺子端上桌，周志军连忙让张美华品尝。老人品尝后连连称赞：“皮薄馅大，真好吃！有你们的照顾，我们这些老人享福了！”
同心社区老年人多，独居和行动不便的有13户，都是社区网格员、志愿者的重点关注对象。周志军告诉记者，这些老人普遍子女不在身边，因此要照顾好小区的独居老人，一定要勤上门寻找问题。电器隐患、燃气安全、无障碍设施等，都是每次拜访的重点。遇到换水龙头、修灯泡等小问题，他顺手就给弄好了。时间一长，老人们也习惯了遇到什么问题或困难找志愿者们帮忙。“北方人过年就爱吃热乎的饺子，圆鼓鼓的饺子表达着我们对老人的新年祝福，希望新的一年里大家都身体健康，我们也会继续做好服务，让老人们的生活更舒心、更幸福。”周志军说。
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