哈尔滨：百余家企业“组团”打造“饕餮大餐”

本文转自：人民日报客户端

吴昌林 孙连吉 刘梦丹

烤肉、火锅、冒菜、串串香、广式甜品......38家餐饮企业汇聚哈尔滨市哈东万达广场，共同为广大市民和游客打造“饕餮大餐”，让市民和游客“足不出楼”即可尽品天南地北美食，将“嗨吃”进行到底。首届中国（哈尔滨）冰雪美食节将于2023年2月14日-28日在哈尔滨举办，首创“冰雪美食、冬季养生、冬奥标准”理念，是国内首次以“冰雪美食”为主题的餐饮类美食节庆活动。

为让更多市民和游客体验了解区域特色美食，同时保障餐饮的高标准、高品质和特色，在本次冰雪美食节活动中，香坊区商务局将本次活动范围设定在大型综合体内餐饮商户、限上餐饮企业及餐饮协会成员单位。香坊区商务主管部门前期在辖区餐饮企业中进行广泛宣传的基础上，通过实地走访、大数据分析等方式进行严格筛选，挑选特色美食商户，邀请各餐饮企业参与到活动中来。辖区内众多餐饮企业参与热情高涨，积极咨询和报名参加，香坊区商务部门“被迫”将报名截至日期一再延后，截至目前已有百余家商户参与到冰雪美食节活动中。

其中， 哈东万达、乐松广场、香坊万达、松雷商厦的餐饮企业可谓“精锐尽出”，“组团”报名参加，这4大综合体共有60余家企业成功入选，餐饮特色鲜明、种类齐全，能够满足各类人群的饮食就餐需求，使香坊区报名的餐饮企业达到百余家。目前，各餐饮企业摩拳擦掌，精心准备，纷纷表示要为广大食客提供最佳的美食、最好的用餐体验。香坊区满汉楼餐饮有限公司、富都餐饮有限公司等大型限上餐饮企业也纷纷参与到美食节活动中来。

此次活动通过政府发放消费券开展线上满减、商家线下打折让利促销，双重优惠可叠加使用，让广大群众在餐饮消费时得到更多的实惠。线下活动形式为顾客在香坊区指定餐饮商户内消费满100元使用云闪付或美团支付可享8.5折优惠，最高可减60元。香坊区商务局在筹备活动中，积极营造良好营商环境，帮助企业解决“急难愁盼”问题。宣传初期遇到众多商家无银联pos机等问题，导致部分企业无法参与活动，商务局积极帮助有意向办理pos机的商户对接银联获得参与资格。

据香坊区商务局相关负责人介绍，本次活动香坊区商务局与美团平台、香坊区内多家大型综合体以及餐饮商户建立联系，为该区今年打造美食特色街区奠定基础。该负责人表示香坊区商务局将持续不遗余力的推出更多惠企利民活动，推动经济复苏，同时加强与相关部门和企业协调沟通保障消费者合法权益。

本届美食节主会场设在西城红场，香坊分会场设在乐松广场、松雷商厦（香坊店）、香坊万达广场、哈东万达广场等大型综合体及各大型餐饮门店，全区共有百余家餐饮企业报名参与。