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反浪费，“光盘”也要“光瓶”
本文转自：沈阳日报
□胡潇文
近日，“半瓶水”浪费问题引发热议。在南京一家酒店的一场会议下来，48名与会者有43人扔掉没喝完的矿泉水，浪费现象令人唏嘘。酒店虽不是浪费行为实施的主体，但根据《反食品浪费法》规定，因未主动出示反浪费提醒而受到处罚，是符合法律规定的。
以往，人们更多关注粮食浪费，“半瓶水”的丢弃行为很多人都遇到过，如果不是这次新闻的提醒，人们还未意识到这个问题。每个人浪费半瓶水，千万瓶瓶装水浪费的背后将形成惊人的水资源浪费事实。
让《反食品浪费法》真正落地，执法机关的执法落实到位是关键。此案例中，处罚只是手段，更做出了重要提示，浪费不仅存在于一粥一饭，也要关注可能形成浪费的方方面面。以法律名义，兴节俭之风，让相关主体承担起社会义务，筑牢反食品浪费的重要防线，也让个人时刻绷紧节约之弦，不仅要“光盘”，更要养成“光瓶”习惯。
“反浪费”不仅是监管部门和企事业单位的事儿，更是一项长期的、综合性的工程。当下，倡导“光瓶行动”，已有不少地方在努力推动，比如鼓励会议主办方自备瓶装水，从经济节约角度减少浪费行为。其实，瓶装水的节约，方法很多，贴不同颜色和形状的标签，在瓶子包装上留有写名字或者记号的位置等，都可以杜绝“半瓶水”的浪费。其核心是形成水节约的意识。借鉴“光盘行动”，倡导公众养成将未喝完的水带走的习惯，让反浪费观念浸润生活点滴，细水长流，深入人心，助力节约型社会的建设。
反浪费，应从当下做起，从每个人做起，以“光盘”和“光瓶”的行动自觉，守护舌尖上美味，也守护住城市文明的水位线。
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快照生成时间：2023-03-16 06:45:11
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