山东省肉类协会第九届二次会员大会在青岛平度成功举办

9月26日，由山东省肉类协会主办、青岛波尼亚食品集团有限公司协办、青岛花帝食品股份有限公司独家冠名的“肉类产业链标杆企业观摩活动暨山东省肉类协会第九届二次会员大会”，在青岛平度顺利召开。近200名会员代表齐聚一堂，共话行业发展，共探产业未来。

本次会议由山东省肉类协会秘书长许琛主持，平度市人大常委会党组副书记、副主任，平度市食品饮料招商产业链链长陈颖；山东省食品药品检验研究院食品总检验师王骏；山东省肉类协会会长赵晓丹等相关领导出席了本次会议。

陈颖副主任在致辞中指出，平度始终将食品产业置于区域经济发展战略核心，培育出青岛波尼亚食品集团（肉制品领域匠心企业）、天祥食品（国际市场领军品牌）、青岛花帝食品股份有限公司（复合调味料赛道“隐形冠军”）等一批优秀企业，构建起“原料供应—精深加工—风味研发”的完整产业生态，为山东肉类产业高质量发展提供坚实支撑。

协会会长赵晓丹高度肯定平度的产业基础，他表示：“平度拥有完整的肉类产业链与优良的产业生态，选择在此召开大会，既是对平度产业成就的认可，更是协会扎根产业一线、倾听企业心声的务实之举。”面对行业新形势，赵晓丹会长为会员单位指明发展路径：全体从业者需坚定信心、主动作为，一是加大科技创新投入，加速智能化转型；二是强化产业链上下游协同，提升产业整体竞争力；三是深耕品牌建设，提高产品附加值；四是坚守绿色发展理念，推动产业可持续前行。他强调，协会将以此次大会为新起点，凝聚行业共识、汇聚发展合力，携手会员单位书写山东肉类产业高质量发展新篇章

协会副会长、青岛花帝食品股份有限公司董事长张福财表示，感谢协会信任让花帝食品得以冠名盛会，协会始终是引领行业发展的“灯塔”，也是连接政企、产学研的重要纽带，未来将继续紧跟协会步伐，为行业发展贡献力量。

协会轮值会长、青岛波尼亚食品集团有限公司董事长赵向进则聚焦行业生态构建，他认为：“本次活动不仅是学习交流的盛会，更是凝聚行业力量、构建产业生态共同体的实践，将进一步巩固提升山东肉类产业在全国的领先地位与行业影响力。”

专题培训环节，山东省食品药品检验研究院食品总检验师王骏围绕《AI 赋能肉品科技创新与行业应用展望》发表主旨演讲，以前沿技术视角为行业发展提供新思路；会议期间青岛花帝食品股份有限公司、青岛波尼亚食品集团有限公司、上海波司登羽绒服装有限公司、一零八节能环保科技（江苏）有限公司等企业负责人，分享标杆企业在技术创新、品牌运营、绿色发展等方面的实践经验，为行业提供可借鉴的发展样本。

大会宣读了成立山东省肉类协会法务部的决定，并举行山东省肉类协会与泰和泰（济南）律师事务所战略合作签约仪式，为行业企业搭建专业法律保障平台；授牌仪式环节，协会为2025 年度新入会的会员单位以及获评 2025 年星级肉类专卖店（柜）的企业授牌，见证行业新生力量成长。

此外，大会还精心策划了一系列特色活动：首届 “好品山东 - 肉类食品品评会” 为优质肉类产品提供展示与品鉴平台；肉类行业应对国际贸易摩擦辅导讲座为企业规避国际市场风险支招。

会后，组织与会代表赴青岛波尼亚食品集团有限公司、青岛花帝食品股份有限公司等标杆企业实地观摩，让参会者直观感受优秀企业的生产管理模式与创新成果，进一步推动行业经验共享与协同发展。