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东安：“非遗”文化产业助力乡村振兴
春节临近，东安县新圩江镇的中田橙子糖格外走俏。除了网上畅销外，其香甜的口味、精美的包装，吸引了不少客户前来采购。东安县新圩江镇中田居委会村民张礼高说：“我们把所有的橙子糖，按统一的标准生产、加工、包装、销售”。
中田橙子糖有一千余年的传承历史，2015年被列入永州市非物质文化遗产目录。2021年，在广东发展的中田居委会村民张礼高返回家乡，投资近200万元，建设封闭式的现代厂房，将中田居委会12家制作中田橙子糖的加工户联合起来，改善生产规模，完善生产工艺，申请质量认证，统一包装和销售。这一整合之举，不仅使中田橙子糖的年生产加工量由过去的15万公斤增加到了25万公斤，而且价格也翻了一倍多，年产值攀升至千万元。中田一大批村民围绕橙子糖加工在家门口就业增收。张礼高说：“我们目标是保护弘扬好非物质文化遗产，把橙子糖产业做大做强，带动群众就业，促进群众增收。”
东安县在保护和弘扬非物质文化遗产的进程中，致力于现代发展融合，拓展“非遗”文化的商业价值和市场，使“非遗”文化成为了推进乡村振兴的富民产业。该县有东安武术、东安鸡、水岭羊肉、中田橙子糖等一批全国和省、市非物质文化遗产。近些年来，东安县在推进脱贫攻坚和乡村振兴的过程中，充分利用和挖掘“非遗”文化的潜在优势，通过选准领头人，搞好传帮扶，使县内绝大多数的“非遗”文化变成了富民产业。仅近三年，东安在这方面的投入就超出了5000多万元，使东安武术成为了培育安保人员和文化演出的新产业，东安鸡更是以预制菜的方式，从农家餐桌走向大小城市，全产业链年产值过10亿元。大庙口麻园、花桥猪血丸子等“非遗”文化，也都建起了产业基地，成为了当地最叫响的品牌。据统计：2023年，东安县“非遗”文化产业的就业人员达到了上万人，“非遗”文化产业产值接近20亿元。东安县文化馆馆长唐芳芳介绍，“非遗”文化产业的发展，还有很大的空间和更广阔的前景。该县将进一步做好扶植文章，使非遗文化产业更好地促进群众增收，促进经济发展。
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