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本文转自:兵团日报
4月18日,在第四届中国国际消费品博览会上,消费者在兵团展区品尝驼乳馕。沙米哈·沃纳尔汗 摄
●兵团日报全媒体记者 张美玲
4月18日,在海口举办的第四届中国国际消费品博览会上,来自兵团的各类消费精品深受国内外参展商和游客的青睐。其中,一箱箱包装精美的驼乳馕更是大受欢迎。闻着诱人的烤馕香味,消费者都忍不住争相品尝和购买。
“不好意思,我们带来的商品早就卖完了,这些都是展品,大家可以品尝,喜欢的话留一下我们的联系方式,后期方便订购。”在展会现场,六师北塔山牧场二连“两委”成员阿合提哈日·哈斯力一边忙着解释,一边为消费者分发五家渠塔山驼乳养殖农民专业合作社的名片。
一想到合作社生产的产品能从偏远的牧场一跃走上国际大舞台,成为众人追捧的“热门商品”,阿合提哈日·哈斯力忍不住发出感叹——“成立合作社,这条路走对了!”
北塔山牧场地处中蒙边境,位于阿尔泰山东缘,是六师最偏远的一个少数民族聚居团场。北塔山牧场二连地处牧场以南34公里,331国道从此地贯穿而过,连队共有常住人口87户,其中18户居民以养殖骆驼为生。
如何依托靠近国道的优势,带动职工群众增收致富是二连党支部全体党员近年来一直思考的问题。
2023年年初,一次偶然的经历,让二连党支部书记、连管会指导员浩瓦甫·曲凯了解到,营养丰富的驼乳馕渐渐走进了公众视野,受到很多消费者的喜爱。而连队许多职工群众都有养殖骆驼的习惯,何不组织大家一起成立合作社,探索村企联合发展新模式,对驼奶进行深加工,助力乡村振兴。
有了想法,浩瓦甫·曲凯便召集连队“两委”成员和几名养殖户代表一同商议。大家听了浩瓦甫·曲凯的话,都兴奋不已,支持他的想法。有人提出,“离二连不远的草建连种植了很多小麦,可以和草建连合作,把他们的面粉和我们的驼奶结合在一起,经过深加工,生产出具有本地特色的、天然健康的驼乳馕。”
这一提议正合浩瓦甫·曲凯之意,“深挖本地资源潜力,再将这些资源转化为职工群众增收的资产,这条乡村振兴之路才能走得宽、走得稳!”
2023年6月,五家渠塔山驼乳养殖农民专业合作社成立,合作社成员共有75名。在二连党支部的带领下,合作社与草建连以及新疆天山北坡冷粮食品有限公司签订合作协议,由二连提供驼奶,草建连提供面粉,该公司进行统一生产加工,并冠以“白依特克驼乳馕”品牌名,产品均由合作社进行统一销售。
浩瓦甫·曲凯告诉记者,合作社成立至今,驼乳馕销售量已达5000箱。“接下来,我们希望通过参加更多的展会,将二连的驼乳馕销往全国各地,让越来越多的职工群众走上增收致富的道路。”浩瓦甫·曲凯说。
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