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普定县举办第七届“朵贝贡茶杯”茶叶手工技能、双手采茶暨斗茶大赛
8月29日至31日，普定县第七届“朵贝贡茶杯”手工技能、双手采茶暨斗茶大赛举办，通过一场集技能比拼、技艺传承与品牌推广于一体的茶产业盛会，进一步擦亮“朵贝茶”品牌名片，促进全县茶产业健康发展。
本次赛事以“技能提质·品牌增效”为主题，设置双手采茶、手工制茶和斗茶三个类别的比赛，形成覆盖“采茶——制茶——品茶”的全链条竞技体系，来自全市各县(区)的70名选手、30家企业参加比赛。
据普定县茶叶协会副会长姚春雷介绍，此次手工技能大赛分为几个小板块：一是县内的生产企业把最好的茶叶拿出来，对茶叶品质进行评比，选出一个茶王；二是在茶山进行双手采茶，紫云、平坝、关岭等都有代表队；三是手工制茶，分为手工红茶和手工绿茶，主要是发掘一些年轻的技术师傅，从而能更好地为行业和产业服务。
赛事现场，不同身份、不同参赛经历的选手，道出了对“朵贝贡茶杯”的期待与收获。来自普定县本地的参赛选手袁兴凯今年已经是第三次参加这个比赛，历年参加比赛让他收获满满。“这次我做的是卷曲型绿茶，希望通过此次比赛，能让广大市民了解我们普定茶是怎么采和怎么做出来的。”袁兴凯说道。
而首次参赛的周瑞潮则是带着“取经”的初心而来，作为一名年轻的制茶从业者，此次报名参加手工制茶赛，面对来自全市各县区的“高手”，他既紧张又期待。“希望通过这个平台，跟大家学习，让我的制茶技术更上一层楼。”
赛事不仅是选手的“竞技场”，也是市民了解“朵贝茶”的“科普台”，在绿茶制茶赛现场，不少市民驻足观看，空气中弥漫的茶香让人沉醉。“现场观看手工茶的制作，让我对绿茶有了更深入的了解，有机会我肯定会亲自去体验一下茶叶制作的过程。”市民郑昕杰说。
据了解，该赛事已举办了六届，每一届都在与时俱进，活动通过“以赛代训”，提高茶产业从业者的技能，将优秀选手的技术转化为茶农能学、能用的实操方法，推动茶叶产业的发展。
“通过这种比赛促宣传，不断提高我们茶叶知名度，提升我们茶叶的下树率，增加务工群众采茶的时间，提高群众的收入。”姚春雷说道。
未来普定县将持续以“赛”赋能，让“朵贝茶”成为推动乡村振兴、促进群众增收的重要支柱。
作者:支逃云、张芬 编辑:张小维 责任编辑:王超 终审:谭力
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