节日经济下消费兼具理性与个性

□ 本报记者 闫 利 文/摄

据相关媒体报道，新年将至，饿了么上“平安果”“蛋糕”“花束”等热门礼物的外卖搜索量周环比增长均超过8倍。记者注意到，在刚刚过去的“平安夜”，面对节日经济催生出的部分高价“平安果”，消费者的相关消费行为趋于理性，不少消费者更是选择自己动手制作一份独一无二的祝福。与此同时，相较于传统的线下选购节日礼物，通过即时零售平台下单并实现当日送达，成为诸多年轻人的新选择。

“平安果”市场走俏礼盒装闪亮登场

“平安果”，顾名思义，寓意平安吉祥。在“平安夜”以及一些其他节日里，苹果是不少消费者传递情感和祝福的选择。在节日经济影响下，不少苹果都摇身一变成为“时尚大咖”，赚足了消费者的目光。

“早在11月，我们就已经为12月的‘平安果’做准备了。”12月21日，在北京市大兴区某水果店内，工作人员告诉记者，“每到12月，我们就会推出各种包装样式的‘平安果’，价格在几元到几十元不等，‘平安夜’前一天和当天来店购买的消费者比较多，大家多数是买个新鲜，图个吉利，十元左右的产品销售会更好。”

记者看到，店内摆放的“平安果”除被放入最经典的纸盒包装外，还被穿上可爱雪人外套、被扎成花束样式、被放入色彩斑斓的毛毡包中。产品价格也随着不同包装形式发生改变，以花束状“平安果”为例，单个产品售价为40元。

进店购买水果的消费者告诉记者：“我一进门就被精心装饰过的苹果吸引到了，有时很难想象一个苹果竟然能有如此高的‘颜值’，在节日氛围影响下，还是会选择购买一两个价格合适的产品尝尝鲜。最重要的是拍照打卡。”

在丰台区的多个水果店以及超市中，“平安果”也在一周前早早亮相。某从事水果销售的工作人员告诉记者，不管是印有“祝福”字样的“平安果”，还是经过精心包装的“平安果”，其销量受店铺周边环境影响较大，年轻人聚集区域每日销量过百件很轻松。

此外，记者注意到，如今的“平安果”市场也由“单兵作战”转向“抱团突围”。在水果店以及鲜花店，以苹果为主搭配草莓、车厘子、橙子、蓝莓等水果，巧克力等零食或玫瑰等鲜花的礼盒也成为消费者的新选择。这类礼盒价格往往在百元左右，甚至更高。

理性消费是主流 送礼渠道多样化

“平安果”的价格往往在节日前后出现波动，这是市场供需关系的直接体现。在节日经济影响下，消费者对苹果的消费并不盲目。

“10后”小裴告诉记者，“在学校内，大家会选择自己制作‘平安果’，个性化十足，成本又低，还可以学到包装小技巧。”记者注意到，在小红书上，与“平安果”相关的笔记超过12万篇，“一张纸包‘平安果’”“一分钟教会你包‘平安果’”“‘圣诞糖果’沉浸式教程”等相关笔记的被千余人收藏。

近一周，记者随机采访的30余名年轻消费者中，一半以上消费者都表明不会为高价“平安果”买单，但会选择自己DIY或选购更为实用的含有苹果的水果礼盒送给好友。在谈到送礼渠道时，有消费者表示会选择外卖等平台直接购买，半小时到家，方便快捷。

在理性消费的基础上，个性消费为平安果市场注入了新的活力。理性与个性的结合，为节日礼品经济消费提供了一种可持续的模式，送礼渠道从线下到线上的转变，也为节日经济开拓了新发展路径。这种模式不仅能够满足消费者的需求，也能够促进市场的健康发展。以“平安果”为例，记者注意到，近期，饿了么上“平安果”等热门礼物的外卖搜索量周环比增长超过8倍。12月25日，在美团商品热搜榜中，排行第一的是红富士，阿克苏苹果、蛇果、苹果、花牛苹果也上榜前十。

此前尼尔森IQ发布的《2024即时零售礼品消费洞察报告》显示，随着送礼行为的日常化，以饿了么为代表的即时零售平台因为便利性和时效性优势，正在成为更多年轻消费者偏好的送礼渠道。尼尔森IQ BASES创新中心北亚区负责人潘相杰接受媒体采访时表示，即时零售平台的兴起，不仅极大地满足了现代人对于即时送礼时效性的需求，更通过丰富的场景化选项和个性化的推荐服务打开送礼社交新方式。品牌方、线下商超、即时零售平台等各方玩家为撬动生意增长，打造了多种新型营销合作模式，一方面在即时零售平台创新玩法，提高转化；另一方面突破壁垒跨界合作，扩大生态边界，多重策略齐上阵，为激活礼品经济发力。