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本文转自:解放日报
索非亚
“世界最佳美食”榜单引争议
总部设在保加利亚首都索非亚的餐饮类专业网站TasteAtlas汇聚了世界各地最美味的地方特色菜、最佳食谱和最佳餐馆地址。
近日,该网站在社交网络上发布了“世界最佳美食”排行榜。这份榜单没有让所有人满意,因法国排名落后美国而引发争议。不过,意大利和希腊的美食爱好者可能是例外,此次两国美食分别位居第一和第二。
面对众多网友的争议,“世界最佳美食”排行榜的出品方——网站TasteAtlas不得不公布排名机制。
据悉,榜单因法国美食仅排在第九位,引起了很大的反响。“输掉了世界杯,已经令我们很难接受,如今,我们又受到了如此的不尊重。”一位网友讽刺道。而更重要的是,在美食排行榜上,美国竟然领先于法国,这激起了更多人的不满。“法国排在美国之后,没问题吗?”有人在社交网站上留言。
“什么是美国美食?油腻的比萨?无味的热狗?汉堡还不错,但这都不足以让其进入前30名。”一位法国网友写道。
榜单发布后引起的强烈反响促使TasteAtlas不得不出面解释。
“每年我们公布这份排行榜时,都会有很多人感到不爽,甚至还会有大使馆打来电话。”TasteAtlas的官方社交媒体上写道,同时表示要“澄清制作排行榜单的方法”。
“在全年里,一些人会在我们的数据库中针对这些食物进行评分,”TasteAtlas解释道,“我们的系统也会将一些有问题的投票视为无效。例如,一些带有民族色彩的投票,个别国家的民众对自家美食故意打高分,而对邻国美食打低分。我们不会计算这些投票。”
到了年底,TasteAtlas对这些评分进行汇总,并计算出每个国家获得评分最高菜肴的平均分。“比如,这样就可以避免法国因‘青蛙’这道菜而排名难看。”TasteAtlas指出。
“美国美食并不仅仅有汉堡、可乐和玉米片。”TasteAtlas写道。与此同时,它还发布了一张带有各种当地特色菜的地图。“这份榜单不会取悦任何人,但它反映了一些人的真实、有效的声音。这就是为什么我们写道:不要恨我们,我们只是在计算选票。”TasteAtlas最后总结道。(摘编自:欧洲时报网)
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快照生成时间:2023-01-16 06:45:05
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