杨凌预制菜产业发展迎来广阔前景

本文转自：农业科技报

乘“风”破浪正当时

杨凌预制菜产业发展迎来广阔前景

签约仪式现场

本报杨凌讯（焦盼 马骏 农业科技报∙中国农科新闻网记者 谷幸 余瞳）9月21日下午，由陕西省商务厅、西北农林科技大学、杨凌示范区管委会主办，中共杨陵区委、杨陵区人民政府、杨凌示范区产业投资促进局、杨凌示范区食品工程创新中心、陕西省面食产业发展促进会、陕菜网承办的杨凌·陕菜预制菜产业发展推介会在农高会D馆后稷厅举办。

在推介会上，陕西省商务厅二级巡视员张武新代表省商务厅致辞并向活动的举办表示祝贺，他指出，杨凌示范区承担着建设新时代乡村振兴、特色现代农业发展引领示范区的重大使命，要抢抓预制菜产业“风口”，充分利用农产品标准化、品牌化、产业化程度高的基础优势，在政策支持、平台搭建、龙头培育、菜品研发、品牌塑造、园区打造等方面聚焦聚力，为推动产业振兴、促进农民增收注入新动能。

杨凌示范区党工委委员、杨陵区委书记李函代表中共杨陵区委、杨陵区人民政府致辞，对出席大会的各位领导、嘉宾、企业家朋友的到来表示感谢。他说，杨凌作为首个国家级农业高新技术产业示范区、发展现代农业的“国家队”，发展预制菜产业其时已至、其势已成、未来可期，希望借助本次活动举办契机，能够和各位与会嘉宾在预制菜产业领域不断深化合作，实现合作共赢。

杨陵区政府区长李朝喜为预制菜产业发展顾问颁发了聘书，杨凌示范区、杨陵区有关领导为预制菜产业招商大使颁发了聘书，并希望各位顾问和招商大使能够积极发挥“智囊团”的作用，充分利用优质人脉资源，为杨凌预制菜产业发展牵线搭桥,推动杨凌预制菜产业做大做强。

在项目签约活动中，杨陵区就发展预制菜产业的主要优势和载体进行推介，中房正佳、石家庄银食、陕西秦吼、陕西博誉实业等10个预制菜相关项目签约，涉及肉制品加工类、健康烘焙类及大健康保健食品等领域，总金额15.6亿元。这些项目的引进和签约，必将成为杨凌预制菜产业繁荣发展的新起点、新导向，进一步丰富预制菜全产业链，提升杨凌预制菜产业的核心竞争力。

活动现场还举行了杨凌预制菜产业发展联合会成立仪式。杨凌预制菜产业发展联合会由区内13家农产品加工类企业发起，40多家预制菜产业链条上下游企业参与。联合会成立后将切实发挥桥梁纽带作用，大力促进杨凌预制菜行业良性持续发展。

活动前，参会企业先后来到杨凌智慧农业示范园、陕西预制菜科技产业园及陕菜预制菜专题展实地观摩，考察学习杨凌在发展预制菜产业方面良好的基础以及取得的成效。