红楼梦：烤鹿肉那么好吃，连王熙凤都赶过来分食？看懂才觉惊心

薛宝琴他们来后不久，赶上大观园的第一场雪。

一般来说“雪”就要注意与薛家的联系。随后的芦雪广联诗固然精彩，却远不如贾宝玉和众人烤鹿肉那么内涵深刻。

之前君笺雅侃红楼分析过为什么烤鹿肉，以及为什么大雪天烤鹿肉？本文在再分析吃鹿肉的这些人，看看他们为什么有资格吃这块鹿肉。

讲吃鹿肉的人前，再说一遍这块“鹿肉”代表的意义。

鹿在古代很特殊，分别有天下、皇权，和富贵这些意义。

所以，贾探春的外号蕉下客，就典出蕉叶覆鹿，那是一场关于富贵的“得鹿与失鹿”的梦。

作为《红楼梦》最重要的做梦人，贾探春的蕉叶覆鹿，与贾宝玉的黄粱一梦，还有影射贾家败亡的南柯一梦，并列重要。

不同在于探春日后嫁去海外做了王妃，儿子当了国王，真正得到了“鹿”。

鹿被作为天下时，就是群雄逐鹿，逐鹿天下。

鹿被作为权力时，就是割鹿刀，指鹿为马。

鹿被作为富贵时，就是蕉叶覆鹿。

贾宝玉他们当天正好有鹿肉，便整了一块进大观园烤肉吃。

这件小事只是生活日常，但结合随后的芦雪广联诗内容反映的“兴亡”，以及那一场大雪、薛宝琴等人适逢其会，就并不简单了。

曹雪芹赋予了烤鹿肉非常多的内涵。

首先，烤鹿肉，代表四大家族的富贵，源自当初逐鹿天下，拥立皇位所得。

其次，烤鹿肉，代表如今的富贵是祖宗的余荫，皇权的庇佑。

最后，鹿肉是贾家的，这些人过来分食，显然不怀好意。

那么，我们看看究竟都有谁在吃鹿肉。

（第四十九回）凤姐打发了平儿来回复不能来，为发放年例正忙。湘云见了平儿，哪里肯放。平儿也是个好顽的，素日跟着凤姐儿无所不至，见如此有趣，乐得顽笑，因而褪去手上的镯子，三个围着火炉儿，便要先烧三块吃……探春笑道：“你闻闻，香气这里都闻见了，我也吃去。”说着，也找了他们来……湘云笑道：“傻子，过来尝尝。”宝琴笑说：“怪脏的。”宝钗道：“你尝尝去，好吃的。你林姐姐弱，吃了不消化，不然他也爱吃。”宝琴听了，便过去吃了一块，果然好吃，便也吃起来。一时只见凤姐也披了斗篷走来，笑道：“吃这样好东西，也不告诉我！”说着也凑着一处吃起来。

一块鹿肉，前后落入五个人腹中。这五个人的身份可耐人寻味。

一，史湘云和贾宝玉是发起者。

这块鹿肉也是贾母提起的鹿肉。史湘云也代表贾母。

之所以他俩先要吃，是当初四大家族还有祖宗余荫享受爵位世袭的，只有贾家和史家。

史湘云和贾宝玉配吃鹿肉。

二，平儿也来吃。这就有意思了。

平儿是王熙凤的陪嫁丫头，但她却无父无母不是王家家生子，而是后头买来的。

平儿是王熙凤陪嫁，又成贾琏的通房丫头。她就是贾家人。

贾琏是荣国府长房的人。平儿吃代表贾琏长房与贾宝玉二房，一起分食这块鹿肉。

三，贾探春也吃，她是荣国府当家人贾政的庶女。代表荣国公其他的子孙，也在分吃这代表贾家富贵的鹿肉。

贾探春日后嫁作王妃，是真正的逐鹿之人。她的蕉下客典出蕉叶覆鹿，利益不在贾家，而在天下。

贾探春吃鹿肉，更是未来象征。

四，薛宝琴来吃，是机缘凑巧。

史湘云让她吃，她嫌脏。薛宝钗劝她去吃，觉得好吃就吃了起来。

薛宝琴听劝而吃，有两个意思。

第一，薛宝琴日后应该得了贾家的益。毕竟贾母看重她，也让她在婆家被高看一眼。

第二，薛宝琴吃肉，代表薛家吃肉。

日后薛宝钗如愿嫁给贾宝玉。完成薛家来贾家图谋金玉良姻的目的，分鹿成功。

妙玉对金玉良姻有过实际影射，“（分瓜bān）瓟斝”三个隶字，后有一行小真字是“晋王恺珍玩”，又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字……说明薛家来贾家联合王家一起瓜分贾家，并导致贾家一败涂地。

“分瓜”与“分食鹿肉”，恰恰前后呼应。

五，王熙凤最后来吃鹿肉。

王熙凤是双重身份，一重是贾琏长房的人，与平儿重叠。一重她代表王家女儿。

王熙凤，王夫人，薛姨妈教养的薛宝钗，她们都是王家人的代表，都要入主贾家做女主人。

贾宝玉当天起来看见满世界大雪，只见“四顾一望，并无二色，远远的是青松翠竹，自己却如装在玻璃盒内一般。”

苍松代表贾母史太君。

翠竹代表林黛玉。

她们都被远远隔开了，只有贾宝玉被满世界的大雪包围，如装在一个玻璃盒中。

大雪是指薛家，也指金玉良姻背后的王家这些人。王熙凤、王夫人和薛姨妈等等。

王熙凤过来分食鹿肉，更与妙玉（分瓜bān）瓟斝结合，说明王家也在贪图分食贾家这块鹿肉。

一块鹿肉代表当年的富贵和如今的爵位。

史湘云和贾宝玉都是有爵之家，他们吃鹿肉名正言顺。

平儿和王熙凤代表长房，也吃得。

但薛宝琴代表的薛家，以及王熙凤代表的王家都来分食，就是“不怀好意”，贪图贾家利益，并过来抢食利益。这才是这块鹿肉被分食的真正含义。

林黛玉吃了不克化，说明她吃不得，也不能吃。而她之前说刘姥姥是母蝗虫，来贾家胡吃海喝。

刘姥姥是王家人，母蝗虫繁殖后代侵占为祸，也暗示王家、薛家对贾家的侵害。结合这块鹿肉被分食，同样前后印证。

以上观点根据《红楼梦》80回前故事线索整理、推论。

文|君笺雅侃红楼

插图|清代画家孙温《绘全本红楼梦》