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融水大苗山红茶上榜2024年第二批全国名特优新农产品名录
本文转自：人民网-广西频道
8月19日，农业农村部农产品质量安全中心发布2024年第二批全国名特优新农产品名录，全国共有737个产品入选，广西有17个农产品上榜。其中，融水大苗山红茶名列其中。
据介绍，融水大苗山红茶是指生长在融水苗族自治县境内九万山一带的古树茶、元宝山一带的野生茶以及融江片区的老树茶，并以其鲜叶为原料，按照菱凋、揉捻、发酵、干燥等特定工序制成，并具有汤色红艳、口感醇厚、蜜糖香品质特征的工夫红茶产品统称。融水境内森林覆盖率达81.77%，常年云雾缭绕、昼夜温差大，加上优异的气候条件和特殊的土壤环境，使茶叶积累了茶多酚、氨基酸、黄酮类等多种对人体有益的微量元素，这也是此次入选的重要原因之一。
九万大山古茶树。融水县融媒体中心供图
近年来，融水苗族自治县立足自身资源优势，积极引导企业新建茶园，致力于打造标准化、规模化、品牌化的高质量茶产业，大力推动茶产业与生态文化旅游深度融合。截至目前，全县茶园面积保持在3.6万亩，开采面积2.5万亩，茶叶加工企业（合作社）22家。
“融水把茶产业列为乡村振兴的特色产业之一，我们目前已经出台了大苗山红茶的栽培技术规程，还有团体标准。下一步，我们要在加盟的12家企业中作推广，力争把我们大苗山红茶往规模化、标准化、清洁化、品牌化方向发展，把茶产业做大做强，增加茶农收入，助力乡村振兴。”融水苗族自治县农业农村局水果与茶叶站站长杨雪梅说。
未来，融水将继续秉承“质量兴农、品牌强农”的绿色发展理念，以发展壮大国家地标产品“大苗山红茶”为目标，不断提高品牌知名度，进一步完善产业基础设施建设，依托科技力量推动融水茶产业高质量发展，奋力谱写乡村振兴的新篇章。（黄诚 梁茵渝 黎荣芳）
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快照生成时间：2024-08-23 20:45:09
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