带上简单前行

本文转自：京九晚报

曾有一件小事，让我沉思良久。是个傍晚，我在街边一个摊点吃饭时，偶遇一个熟人。压根没想到，他居然夸张地叫起来：“哎呀呀，哥怎么一个人在街头吃面？”

原本极其普通的一件小事，在他眼里明显作了过分且深入的解读。我微笑，平静，很清楚自己正享受当下的日子。自从变换工作以来，好久都没有这般清爽了。下了班，把不必要的应酬推掉，把不必要的活动取消，完完全全就以轻轻松松的状态在街边随性。那个时候，你会毫不在意他人的表情和心情，把面条吃得“哧溜”作响。那种畅快和惬意，一下子就抵达灵魂深处。

慢慢地，我喜欢走进厨房，围绕灶台试着“大显身手”。做得最多的是“老三篇”：回锅肉、番茄炒蛋和素炒青菜。我尽量少用作料，简简单单，追求本味。特别是炒青菜时，用猪油爆炒，除了盐，不添加任何调料，放在盘里，油汪汪、亮晶晶，吃在口中软糯、甘甜，好吃得不得了。

不知道家人感觉如何，儿子往往评价说“可以”“还行”——当然可能饱含鼓励成分。不过我倒一直认为，食物本身的味道是最好的味道。后来不经意听到一个讲座，发现我坚持的竟然和大师“不谋而合”。大师说，所有的烹饪无非是采用保留与还原、搭配与平衡、优化与提升等手段或方法，把优质食材的特性发挥到极致。

年轻时体会不深，喜欢麻辣口味，甚至暴食暴饮，跟一帮朋友推杯换盏，猜拳行令。随着岁月的增长，身体不知不觉被一堆虚头巴脑的东西搞坏。回过头，才知晓一碗粥，是有多么的暖人。

想来，简单生活最美，本色灵魂最真。重要的是，素淡烟火的日子，素心人对素心人，更是两心欢喜的无悔。

越来越喜欢跟着妹妹养花。

妹妹没其他爱好，只是养花成痴。她家没搬新房之前，旧房窗台到处都是瓶瓶罐罐，栽满多肉和绿萝。搬了新家，楼顶的大片空地，让她更有了施展才华的广阔舞台。我对花的认知，停留在文震亨写的《长物志》中。这个明朝的官二代富二代对养花有一种独特的体会，他说“弄花一岁，看花十日”。辛辛苦苦付出一年，最终欣赏的却只有十天，何苦来哉？后来再细读，发现文少爷真正想表达的，其实是叫“尽管如此还是乐此不疲”。

曾经我觉得养花付出的成本和收益实在不相匹配，但在妹妹那里，没看到功利。她一下班，就在楼顶和朋友圈忙着，忙着托人购买泥土和花种，忙着给花浇水施肥，忙着分享发现和喜悦。花初开，她在朋友圈说：“没有一朵花，一开始就是一朵花。”花绽放，她写道：“每一束阳光，每一声鸟鸣，每一朵花开，都是人间至好。”适逢雨天，她的心就会纠结：“红颜偏被风雨妒。”而她的梦想是拥有“四面花墙”。

慢慢地，我被妹妹的韧劲所感染。很多时候去她家，看青绿的凌霄枝叶顽皮地越过围墙，看铁线莲铆着劲一股脑向上生长，看艳丽的月季随着晨风凯歌高唱……内心一下子就干净起来，丰盈起来。有一日我问她：“你养花多年，最大的体会是什么？”她沉思片刻说：“哥，花草无言，返璞归真，它只懂得你怎么对它，就如何对你。”

我没想妹妹的答案如此简单，以她的才情至少应给我来一段“借景抒情”，然而并没有。我自然相信这是她的心声——她一直就简简单单，跟随自己的热爱，理性而温柔地生活。

可能还是生活改变了心性。在我们走过红尘岁月，看过人间繁华之后，很多人在慢慢回归，回归简单，回归真实，回归澄净。这样的回归，让我们在一粥一饭、一花一草中，找到简单带给我们的力量和意义。