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本文转自:海口日报
记者近日走访深圳特区餐饮企业,发现餐饮业在红火的现象里,还能品出文明节俭之风味。据悉,兔年春节到来之前,深圳福田和宝安、南山、龙岗市场监管局,就号召餐饮商户参与到“光盘行动”中。
(1月29日《深圳特区报》)
“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”餐桌文明传承了中华传统美德,是社会文明的重要体现。春节假期以来,文明节俭味“香”飘饭店餐厅,值得推崇和点赞。
餐桌之上有文化,杯箸之中见文明。不可否认,生活中仍有部分人在请客吃饭时以点菜多为荣,以没有吃完为耀。面子驱使下的奢侈和攀比,既消耗了社会资源,也破坏了生态环境,造成舌尖上的浪费。
反对浪费,需要每个人都行动起来。就此而言,践行“光盘行动”没有局外人。“光盘行动”关键在于重点发力、紧抓不放、久久为功、驰而不息。
进一步看,倡导餐桌文明、践行“光盘行动”不仅是一句口号,也是一种厉行节约、倡导珍惜的生活态度。目前,“光盘行动”唤起了人们爱惜粮食、反对浪费的责任感,同时也培育了新的生活观、消费观。当然,“光盘行动”绝不仅是要求把食物吃完,更在于提倡一种文明的生活方式,比如餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做,少些“剩宴”,“光盘”应该成为人们的一种思想意识以及文明行为。
倡导餐桌文明,营造社会新风,更需要从每个家庭做起。家庭是社会的细胞,勤俭节约的家风是家庭的宝贵财富,也是营造浪费可耻社会风气的重要基础。践行家庭“光盘行动”,饭菜吃多少做多少;教育孩子从小养成绿色生活习惯,树牢节约意识、养成节约习惯,在言传身教中,珍惜粮食、勤俭节约的传统美德必将代代相传。
节约光荣,浪费可耻。勤俭节约也是国家发展、社会进步的精神需求和实际需要,是社会主义核心价值观的重要内容。杜绝浪费行为,必须要将勤俭节约的观念根植于心、付诸于行。眼下“光盘行动”在各地又开始“升温”,显然顺应了公众的呼唤,也推动着社会共识。我们更需要让“升温”变成“恒温”,一起来做文明餐桌的行动派,让践行餐桌文明、推进“光盘行动”成为恒久文明习惯。 □沈峰
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快照生成时间:2023-02-04 08:45:15
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