内蒙古兴安盟扎赉特旗：养牛不”见“牛，这个村庄有点“牛”

本文转自：人民日报客户端

翟钦奇

盛夏时节，草长莺飞。在内蒙古兴安盟扎赉特旗巴彦扎拉嘎乡石头城子村人畜分离养殖小区内，体格健壮的安格斯牛、西门塔尔牛悠闲地享受着夏日早晨的清凉，来回踱步，很是自在，现在正值喂牛时间，工人们都在忙碌着，有的往食槽里添加饲料，有的打扫牛棚……

石头城子村是内蒙古东部地区最大最活跃的牲畜交易市场——石头城子牲畜交易市场所在地，这里供销体系完备，示范带动效应明显，吸引着全国各地的养殖户和客商，年均交易量稳定在30万头左右。

肉牛养殖更成为这里一项特色产业，棚圈面积不足、饲养管理粗放、人居环境污染等问题日益凸显。如何在美丽乡村与特色产业之间找到平衡点，“人畜分离”成为制胜法宝。

巴彦扎拉嘎乡把产业规模发展和提升农村人居环境作为推进乡村振兴的重要举措，自2021年开始，该乡在石头城子村实施建设人畜分离肉牛养殖项目，推行 “人畜分离、集中建圈、生态养殖”，该项目占地面积16万平方米，建有标准化的肉牛养殖场，配套草料贮存、消毒及粪污收集、贮存、资源化利用等设施设备，通过实行“大户带动规模养殖、小户降耗合租养殖、脱贫户监测户务工收益免租养殖”等鼓励扶持政策，现已入驻养殖户15户（脱贫户3户、监测户1 户）、肉牛存栏达2150头，实现满负荷运转。同时，每个项目区配备了完善的医疗保障和充足的兽医人员，定期为肉牛打疫苗、体检，科学化饲养。

通过人畜分离工程，现已实现农村养殖“六个集约化”：集约化饲养、集约化管理、集约化防疫、集约化改良、集约化无公害处理、集约化销售，进一步助推养殖产业转型升级，让养殖大户也尝到了现代化肉牛养殖带来的甜头。

谢春录是实施人畜分离项目后的第一批入驻受益者。他是村里的养殖大户，养殖肉牛近400头，家里原本院子就不大，加上建牛棚，修草料棚，让居住空间变得拥挤不堪，想再扩大规模都没有地方。“现在，养殖小区提供场地，我计划将房前屋后的旧圈舍进行拆除，腾出的空地发展庭院经济，既美化环境、又促民增收。”谢春录说起“人畜分离”这项惠民项目带来的好处，赞不绝口。

肉牛产业是巴彦扎拉嘎乡群众增收的主导产业，截至2023年6月，全乡肉牛饲养量5.5万头。“人畜分离项目不仅让环境变了，村庄美了，也开拓了群众增收的新路子。目前已实现15户养殖户2150头肉牛的人畜分离，养殖小区采取统一管理、集中防疫、分户饲养等方式，让养殖户由自家庭院小规模饲养逐步向集约化、标准化养殖方式转变。”巴彦扎拉嘎乡党委书记蒲艳鑫介绍道。