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在日本吃流动面条,比使用公碗更让人担心,害怕吃到别人的口水
现在人们的生活条件真是好了很多,已经不缺吃不缺穿了,对吃的食物更是要求精致,更是要求营养搭配,甚至还要求创新,在我们中国,我们平常的饮食文化就非常丰富了,从古代到现代,美食种类非常的多,吸引了很多外来的人,同样国外的一些国家的美食也吸引了中国人,比如说西餐的汉堡包,日料,韩料在中国也非常受欢迎。
在我们中国,我们的面条种类也非常的多,面条在世界上也很有名,比如说兰州拉面,还有河南的烩面,还有炸酱面,都是非常有名的,在国内可是多得数不胜数,这次要给大家介绍的面条,是日本的一种面条,不过他们不是在碗里吃的,不像我们中国,面条盛到碗里吃,他们面条是流动着吃的,很多的网友觉得这是在吃口水。
流水面是怎么一回事呢?这种流水面的吃法非常特别,又叫流水素面,称为素面,是因为面条非常的清淡,没有青菜也没有肉,称为流水面是因为它是在水中流动的,把竹子劈成两半上下对接,形成高低落差,中间是水流,面条在水流中经过,吃的时候坐在桌子的两边,用筷子夹着面条吃,非常方便,每个人身边还有其它配菜可以吃。
有的网友说,吃流动的面条要来得早一些,占个好的位置,坐在水流的上方吃才行,这样才能保证是最新鲜的面条,就像生活在水源高的地方,用的水比较干净,下游生活的水就有些污染,有的人说这种面条吃一点都不卫生,谁知道谁有病,坐在最后吃的不都是别人的口水了,坐在后面面条没流到自己身边的就已经被吃光了。
网友这么说虽然有道理,但是流水素面在当地已经是一种美食了,也是当地的一种风俗了,很多人吃,讲究的是一个气氛,就像在中国其它地方的特色小吃,很多外国人也接受不了是一样的道理。你有没有吃过这种流水素面呢?
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快照生成时间:2024-02-22 00:45:06
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