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口臭尴尬？肝火旺盛？吃它！隔三差五吃顿它，解热去火，口气清新
类别：健康 发布时间：2024-03-03 06:32:00 来源：康之道
糖腌苦瓜
需要准备的原材料
苦瓜、花生油、盐、白糖、枸杞
具体的制作步骤
第一步，处理苦瓜。将苦瓜洗净，把苦瓜切开，把里面的苦瓜籽和苦瓜瓤用勺子挖干净。并将苦瓜切成丝。
第二步，焯苦瓜。准备锅，在锅中倒入清水，并加入适量的盐，盖上锅盖，开大火，煮沸。等水沸腾之后，揭开锅盖，将苦瓜倒入，焯一遍，然后捞出。将焯过之后的苦瓜随即倒入冷水中过凉。然后沥干水分，备用。
第三步，拌糖水。准备碗，在碗中加入白糖，再倒入适量蜂蜜，然后加入温水，不断搅拌，让白糖和蜂蜜融化在水里。
第四步，泡枸杞。将事先准备好的枸杞浸泡在冷水中，大约5分钟后捞出。这里是为了将枸杞泡软，之后加入糖水中。
第五步，糖拌苦瓜。将之前沥干水分的苦瓜倒入拌好的糖水中，用筷子将糖水和苦瓜搅拌均匀，然后再撒上浸泡好了的枸杞，糖拌苦瓜就做好了。
这里还要提醒大家一下，在第三步，拌糖。用水融化白糖和蜂蜜的时候建议大家使用温水。因为热水会破坏蜂蜜中的营养成分，用温水糖不融化的话，多搅拌就行了。苦瓜是清热下火的好食材，能解热去火，也能在一定程度上缓解口臭。
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快照生成时间：2024-03-03 08:45:03
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信息原文地址：
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