多维度打造广西水果IP

本文转自：广西日报

多维度打造广西水果IP

海 潮

八桂纵横

海 潮

据行业统计预计，2023年广西水果种植面积超2000万亩，水果产量完成3389万吨的年度目标，同比增长10%以上，有望连续6年排名全国第一。

从多年来广西水果产量位居全国第一，到近期“广西小砂糖橘”持续火遍全网，现实因素引来这样一种思考——与时俱进打造广西水果IP正当时。

IP原意为“知识财产”，在当下的网络语境中，它主要指的是具有较大影响力的产品或形象。打造广西水果IP，我们有基础、有必要、有能力。

一方面，从产品影响力来说，广西一直是水果资源丰富的地区，栽培历史悠久。据东汉杨孚的《异物志》记载，当时岭南已有荔枝、龙眼、橄榄等果树。如今，广西的水果不仅产量大、质量好、种类全，还有许多北方地区闻所未闻的稀有品种。基于众多利好因素，广西水果在全国市场的影响力首屈一指。

另一方面，从形象影响力来说，近年来我区强化战略品牌建设，讲好广西水果品牌故事，取得了不俗成绩。目前，共有55个广西果品获“圳品”认证；6个果品品牌入选2023年中国品牌价值区域品牌（地理标志）百强名单，约占全国果品品牌总量的1/4。与此同时，广大消费者向来称赞广西水果既丰富又便宜。可以说，“桂字号”水果四时不断、物美价廉的形象深入人心。

IP也是生产力，IP凝聚消费力。放眼文化、科创、动漫等产业，成功的IP是市场竞争中的重要资产，它可以保护相关企业独有的技术和创新成果，还能提高相关产品的市场竞争力。像柳州螺蛳粉，通过重视商标品牌建设，有力带动产业迅速发展。就此而言，打造广西水果IP，将有助于水果产业的提档升级，还有利于八桂文化软实力的提升。而想要为广西水果打造好IP，离不开多维度发力。

一来，注重量的合理增长。市场占有率是市场影响力的重要支撑。推动广西大宗水果的产业地位不断上升，要坚持产业高质量发展，持续推动优布局、精品种、控面积、攻单产，以量变的积累实现质变。我们绝不能搞所有水果一拥而上、无序发展，以防泥沙俱下、内卷烂市、果贱伤农。

再者，注重质的有效提升。任何农产品，都要靠质量赢得消费者的信任。这里边的质量，既包括产品质量，也涉及产业整体的服务质量。我区近年来在水果“提品质”上做了大量行之有效的工作，如强化技术攻关，加强水果产业科研队伍建设，等等。但对比区外一些水果大省区，我们在综合投入和服务上仍需继续努力，要坚持问题导向和目标导向相结合，补上短板和不足。

最后，注重名的广泛传播。打造广西水果IP，意味着这一品牌本身要能够持续输出优质内容，不断提高消费者对产品、企业、产业的认可度，最终增加用户黏性。实事求是地说，广西水果很多，但真正叫得响的“顶流”依然比较少。让更多广西水果越叫越响、越传越广，关键在于掌握和运用科学的市场营销方法，善于跳出水果去营销水果，积极借助城市互动、文化交流等做好整体营销。

打造广西水果IP，事关长远。把它当作持久战来打，抓住每一个火出圈的机会，那么聚沙成塔，超级IP必达。