水果航班落地水果网红上架

本文转自：钱江晚报

外表“桂里桂气”、内里“竹里竹气”、口味“枝里枝气”

水果航班落地

水果网红上架

外表“桂里桂气”、内里“竹里竹气”、口味“枝里枝气”，一款小土豆水果最近开始在社交平台刮起新风暴。

在杭城的盒马生鲜门店，记者见到了这款神秘的新奇水果——龙宫果。4月下旬，有一大波小众泰国水果组团包机来中国过“五一”。快来看看，水果圈都有哪些新面孔。

不少新奇水果亮相杭城

在盒马生鲜501门店，生鲜水果区因为几位新朋友的到来，显得更为热闹。

一款长得像小土豆的水果，卖得只剩下五六盒了，吸引了不少杭城尝鲜客。记者了解到，这个颇具热带风味的泰国水果，名叫龙宫果，单盒售价29.9元/300克。

在泰国，龙宫果成串生长，小圆球状，果皮淡黄。外形不起眼，但一剥开，果肉分瓣，晶莹洁白，类似迷你版山竹。

不少吃货提交了“体验报告”，认为外表其貌不扬，但甜度确实很给力。在社交平台，有人说感觉到了香蕉味，有人直言好像混入了芒果味，还有人说吃出了荔枝味。但无论如何，大家的统一感受是：这扑面而来的是热带水果的风味。

不过，龙宫果外表神秘，尝起来甜甜蜜蜜，但果核特别苦涩，仿佛与爱情的感觉很相似，因此也被称为“爱情果”。但也有已婚人士表示，“我觉得不像爱情，像婚姻多一些。”

除了“爱情果”，新上市的几款泰国芒果，也颇有人气。在盒马生鲜门店，目前水果区已经上架了29.9元一个的南多美芒果、25.9元/300克的彩虹芒果。

打“飞的”来的榴莲最受宠

杭城吃货们对榴莲的痴迷相当浓烈。记者看到，在盒马生鲜入口处，一个临时榴莲特卖区支棱起来，不少顾客争相抢购，没一会儿就把一箱榴莲买空了。

据销售人员介绍，这些榴莲中最受吃货们钟爱的是新鲜的泰国“猫山王”榴莲，这些榴莲是全程4—10℃冷链运输，从泰国“打飞的”而来的。

“榴莲一直深受国内消费者喜爱，今年4月，盒马榴莲的销售月环比增长75%。消费者对品质、品种有了更高要求。”盒马水果采销总监陈杨辉表示，今年泰国猫山王榴莲种植初期虽然产量不多，但盒马将结合产地情况以产定销，让国内消费者第一时间尝鲜。

东南亚是中国水果进口的第一大原产地，2019年，马来西亚整冻猫山王榴莲获准进入中国市场，并率先登陆盒马。“今年，盒马也将引进一些少见的鲜果榴莲品种，比如托曼尼、干尧、猫山王和黑刺等。”陈杨辉说。

“水果航班”每周两班抵宁波

这么多泰国小众水果，为何“五一”前扎堆亮相杭城？

4月21日，泰国龙宫果、彩虹芒果、南多美芒果……满载18吨泰国鲜果的“水果航班”落在宁波栎社国际机场。这是盒马与东航物流合作的泰国水果包机，首次把泰国田头采摘的新鲜水果飞速运到国内。

“这次包机到宁波的水果，主要是想让消费者足不出户就可以品尝到泰国当地的小众水果。”陈杨辉介绍，通过与东航物流合作的包机形式，可以实现机舱内多温层冷链，满足不同水果的储存要求。

除了卖鲜果，一条以鲜果为原料的周边食品开发链路也日臻成熟。以泰国椰青为例，夏天卖冰镇椰子、冬天卖椰子鸡火锅，通过线上线下、不同场景的商品创新，打破了季节限制，将泰国椰青做成了全年的热销品，同时也推出了自有品牌椰子水，在盒马旗下多个业态渠道热销。

陈杨辉透露，在接下来的5-7月，会通过海外的各大直采基地，将进口车厘子、苹果、提子、柑橘等当季鲜果带给国内消费者。

记者还了解到，此次包机将在泰国水果季持续每周至少两班，当天凌晨起飞后，中午抵达宁波，通关后，将依托盒马全国多温层供应链网络，率先在盒马华东地区门店上架。后续随着供应产量增加，来自泰国的鲜果将陆续在全国其他城市上架。