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别让“心灵的窗户”模糊了,试试这样吃,会有意想不到的收获!

类别:健康 发布时间:2024-04-13 10:35:00 来源:康之道

三餐四季,温暖有趣,大家好,我是菜菜!人们常说“眼睛是心灵的窗户”,这也不是没有道理的,因为人对外界事物的感知大约百分之八十以上是通过眼睛来获得的,但是,在如今紧张的生活节奏下,睡眠不足、用眼过度、电脑辐射等原因容易引起眼睛的各类问题,如眼睛痒、疲劳、眼睛干涩、视力下降等。

食物中的一些营养素,可以很好的维持眼睛的健康状态,缓解眼部不适,例如:胡萝卜素可转化为维生素A,维生素A是感光细胞形成影像的重要元素,有助于舒缓眼睛疲劳,预防干眼症和夜盲症,并促进新陈代谢,降低白内障风险。

别让“心灵的窗户”模糊了,试试这样吃,会有意想不到的收获!

再如:叶黄素能长期定居在眼睛的黄斑区,同时还可中和蓝光,能有效的抵御光线伤害,预防黄斑部病变。不过因为是脂溶性营养素,建议在餐后食用,效果更加。

别让“心灵的窗户”模糊了,试试这样吃,会有意想不到的收获!

推荐食谱:西葫芦炒胡萝卜

主要食材:西葫芦、胡萝卜、蒜

具体做法:

将西葫芦和胡萝卜用清水清洗干净,西葫芦切去收尾,对半切开再改刀切成薄片,把胡萝卜也改刀切成菱形片,再切一些蒜末备用。

别让“心灵的窗户”模糊了,试试这样吃,会有意想不到的收获!

2、锅中加入清水烧开后加入食盐和适量食用油,再倒入西葫芦焯水一分钟左右,保持西葫芦清脆的口感,焯好水后捞出沥干水分。

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3、起锅烧油,加入蒜末,超出蒜末香味,接着加入胡萝卜,大火翻炒均匀,炒至胡萝卜断生,再加入西葫芦。

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4、翻炒均匀之后加入一勺生抽、一勺陈醋、一小勺蚝油、食盐和少许白糖进行调味,大火翻炒入味,出锅前淋上一勺香油提亮增香,一道口感脆嫩,鲜美营养的胡萝卜炒西葫芦就做好了。

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推荐食谱:蒜蓉菠菜

主要食材:菠菜、蒜

具体做法:

1、将菠菜根部用剪刀剪断,加入清水清洗两遍,捞出控干水分,并将菠菜切成4-5段。

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2、准备蒜瓣,先切成片再改刀切成蒜末,接着调一下料汁,碗中加入食盐、一小勺白糖,松茸鲜,小勺料酒,一勺生抽,一勺土豆淀粉,适量清水,搅拌均匀备用。

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3、锅中加入清水,水开之后加入一点食盐和食用油,先放入菠菜梗,把菠菜梗焯水28秒,再放入菠菜叶子焯水15秒,时间不能太长,不然会影响口感,焯好水后将菠菜捞出放入盘中。

别让“心灵的窗户”模糊了,试试这样吃,会有意想不到的收获!

4、把锅烧热倒入食用油,加入蒜末,煸炒30秒左右,把蒜末的香味炒出来,接着把调好的料汁加进去翻炒均匀,汤汁要炒的粘稠一点,出锅前再加点小磨香油提香,将炒好的料汁淋在菠菜上面,这样好吃的蒜蓉菠菜就做好了。

别让“心灵的窗户”模糊了,试试这样吃,会有意想不到的收获!

小贴士:每天起床后或临睡前,先闭目,同时双手掌相互揉搓,等到手掌发热发烫,立刻将双手掌敷在双眼上,待热感不明显时,再如法重试一次,每日如此循环4次,此法有通经活络,改善血液循环的作用。

结语:别让“心灵的窗户”模糊了,试试这样吃,会有意想不到的收获!

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