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武汉市汉阳区“你点我检”活动走进“网红”店
本文转自：人民日报客户端
强郁文
11月22日，汉阳区市场监管局“你点我检”活动走进商圈超市和网红店，现场抽查现场检测12批次蔬菜的农药残留是否超标。
在万科未来中心永辉超市，市场监管执法人员在蔬菜区抽检了红菜薹、油麦菜、上海青等市民经常购买的蔬菜，在火爆辣麻火锅店、来菜湖北头牌藕汤店后厨，市场监管人员又抽检了娃娃菜、莲藕、菠菜等蔬菜后，立刻送到停放在楼下的食品安全快速检测车上，对农药残留是否超标现场快速检测。
食品安全快速检测车上，只见检测人员将刚刚抽检的蔬菜分别提取样品，经浸泡、试剂反应、读取等一系列步骤，现场完成了一次蔬菜快检。
现场看到，无论是超市还是网红餐厅，市场监管人员都抽检了生菜、青辣椒等常见蔬菜样品。汉阳区市场监管局食品流通安全监管科科长杜桁说，蔬菜相同，但种植、供货渠道不同，可能会出现不同的检测结果，“抽检的是需求量较大、市民喜欢购买的蔬菜”。
市场监管人员对每个抽检的蔬菜进行取样、登记，使用快检设备对抽样蔬菜进行检测，约30分钟后便得出了快检结果。
据了解，有机磷、氨基甲酸酯类农药是两类常用的农药，食用农产品快速检测是利用食品快速检测设施设备，按照国家规定的快检方法，对食用农产品中农药残留情况进行快速定性检测的行为。
“对12批次蔬菜的有机磷、氨基甲酸酯类农药残留成分进行检测，结果都是阴性，没有超标，均为合格。”杜桁说，通过抽查和检测，进一步督促食品经营单位落实食品安全主体责任，严把食用农产品的安全质量关，守护人民群众的菜篮子安全。
据介绍，“你点我检”活动现场抽检现场检测，让群众“零距离”了解并参与食品安全快速检测，及时保障了群众的食品安全。群众“看”到了肉眼看不见的东西，成为食品安全的参与者、见证者和监督者，确保吃得更放心、更舒心。
（陈晓雨）
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快照生成时间：2023-11-24 15:45:01
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