三伏天：晒背之外，这种食物助您排毒祛湿热，阳气满满

在炎热的三伏天，晒背成为了许多人提升阳气的热门选择。然而，除了晒背，还有一种神奇的食物能够助力您排毒祛湿热，让您阳气满满，因此，在三伏天养生中，除了晒背之外，合理的饮食调养同样至关重要。通过选择具有清热解毒、利湿排毒功效的食物，我们不仅可以缓解因高温高湿带来的身体不适，还能进一步巩固身体的阳气，让身体在三伏天也能保持清爽与健康。一、薏米

薏米，又称薏苡仁，是一种药食同源的食材。其性凉，味甘淡，归脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热等功效。

推荐做法：薏米红豆汤

1、将薏米和红豆按照1:1的比例煮成汤。红豆具有补血养心、健脾利水的作用，与薏米搭配，能够增强祛湿的效果。

2、在炎热的午后，来一碗冰镇的薏米红豆汤，既能解渴消暑，又能祛湿排毒，实在是一举两得。

田喜粮鲜有机薏仁米（高镁高蛋白薏米仁五谷杂粮粥米薏米粥）410g京东月销量3000好评率99%无理由退换京东配送¥29.9购买二、莲子莲子性质平和，味道甘中带涩，养心安神等诸多功效。其富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素，既能补充身体所需营养，又对清热去火大有裨益。

推荐食谱：山药莲子排骨汤

1、首先，把排骨清洗干净。在锅中倒入足量的水，放入排骨、生姜和料酒，用大火将水烧开，随后撇去浮沫。完成焯水后，把排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水分，放置一旁备用。

2、接着，将山药去皮并切成块状，提前把莲子、茯苓、芡实洗净，然后浸泡好以备使用。之后，把处理妥当的排骨、莲子、茯苓、芡实、生姜片一起放进锅中，加入足量的清水，先用大火将水烧开，随后转小火慢慢炖煮。

3、小火炖煮约30分钟后，加入山药。继续保持小火炖煮，一直到排骨变得软烂、山药变得绵软、莲子等食材完全熟透。最后，加入适量的盐进行调味，搅拌均匀后即可关火。

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黄瓜性凉，味道甘甜，具有清热解毒、利尿消肿的作用。它蕴含丰富的水分和膳食纤维，有利于促进肠道蠕动，帮助排出体内的毒素和湿气。

推荐食谱：黄瓜炒肉丝

1、先将瘦肉清洗干净，切成细丝。随后加入1勺淀粉和1勺料酒，用手抓拌均匀，腌制10分钟。黄瓜洗净后，去皮并切成细丝，蒜和姜分别切成末，放在一旁备用。

2、在热锅中倒入凉油，等到油热之后，放入蒜末和姜末，煸炒出香味。紧接着，放入腌制好的肉丝，迅速翻炒，直至肉丝变色。

3、然后，放入切好的黄瓜丝，继续翻炒均匀。再加入适量的盐和鸡精，快速翻炒均匀，就可以出锅了。