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春季,万物复苏,生机勃勃。这个季节,不仅是大地苏醒的时刻,也是养生的黄金期。在中医理论中,春季养肝为首,但同样不能忽视胃部的保养。胃作为人体的“粮仓”,负责消化和吸收,它的健康状况直接关系到我们的身体能量和营养来源。因此,春季养胃,正当时。
在春季,多喝养胃粥,不仅能够助消化,还能为身体提供充足的营养,帮助我们在繁忙的生活中保持健康。一、小米——小米红薯粥
小米具有养胃、健脾、安神的功效,适合春季食用。小米粥中的维生素B族和膳食纤维有助于促进消化。
1、小米和大米淘洗干净,红薯去皮洗净后切成小块,红枣洗净去核。将小米、大米先放入锅中,加入适量清水,煮开后再放入红薯和去核红枣,继续煮至粥变黏稠。
2、大米和小米都煮好后,加入枸杞和红糖,继续熬煮十分钟即可出锅。二、燕麦——猴头菇燕麦粥
燕麦粥富含膳食纤维和植物蛋白,有助于促进肠道蠕动,改善便秘问题。春季气温逐渐升高,人们容易上火,燕麦粥还具有清热降火的作用,有助于保持身体健康。
1、准备适量的猴头菇,浸泡一个小时,然后剪成小块。燕麦清洗干净,然后加入适量的清水,倒入砂锅中。
2、大火烧开,然后转小火煮20分钟之后,加入少许的牛奶和冰糖,再焖5分钟即可。三、红豆——红豆杂粮粥
红豆具有健脾养胃、利尿消肿的功效,适合春季食用。红豆中含有丰富的铁元素,有助于预防贫血,同时红豆中的膳食纤维也有助于促进消化,减轻胃部不适。
1、黑豆、红豆和黑米清洗干净,提前一个晚上浸泡,方便第二天煮。
2、将所有食材清洗干净,放入电饭锅中,加入适量清水,按煮粥键。时间到,营养的杂粮粥就做好了,是不是超级简单。
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快照生成时间:2024-04-26 15:45:15
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