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作为具有强辨识度的特色农产业,草莓是溧水的“金字招牌”,也是莓农的“致富果”。去年底,全国首张SGS水果行业碳足迹认证证书落地溧水,不仅为草莓园销路进一步打开国际市场,也让更多人关注起“双碳”如何助力企业发展,实现转型升级。南京金色庄园是一家主要从事草莓种植、加工与销售的农业产业化国家重点龙头企业,拥有8000亩草莓种植基地,是百果园、山姆、开市客等国内外行业头部企业的重要合作伙伴。去年10月,该公司与总部位于瑞士的第三方认证机构SGS合作,正式启动碳足迹认证。
什么是“碳足迹”?记者了解到,是指企业机构、活动、产品或个人通过各种行为过程等引起的温室气体排放的集合。“‘碳足迹’不仅包括草莓生长过程中排放的二氧化碳,还包括它从一棵草莓苗到栽培养护及采摘、产品包装、入库储存、分拣包装等过程中产生的碳排放量总和。我们产地的草莓,平均每吨排放二氧化碳为1.61吨,低于全球平均测算数据2.94吨,打败了全球72%企业。”南京市金色庄园副总经理吴英强介绍。记者在草莓研发区大棚内看到,一根细细的白色软管正给草莓提供源源不断的二氧化碳。“草莓生长最适宜的二氧化碳浓度约为980ppm,空气中实际只含有280ppm,显然它是‘吃不饱’的。大棚外面那个冒着白气的大罐子是二氧化碳发生器,通过这个白色小管的小孔释放二氧化碳,我们给草莓补足二氧化碳,这样就能促进产量,提高亩产。”吴英强说。通过对气肥的大量使用,两年多来,金色庄园已实现草莓亩产增加10%以上,同时产品已远销新加坡、澳大利亚等国家。在金色庄园生产技术中心总监李德富看来,要想实现产量高,除了减少化学肥料的使用,还必须对土壤进行改良。“当下,我们正利用生物有机肥和玉米秸秆轮作的方式改良土壤质量。每年每亩地,我们会补充起码1吨有机肥来提高土壤有机质含量。近三年来,共计减少了40%的化学农药使用。”为做好生产、土壤文章,将绿色低碳落实到草莓产业链的每一个环节,金色庄园还在包装材料上下足功夫,利用可回收材料进行包装配送。“接下来,我们将和二氧化碳排放量大的企业合作,比如肥料企业、造纸企业、发电厂等,将他们排出的二氧化碳收集起来,使用到设施农业里去,提高农业效率,进一步促进企业绿色转型,提升产品竞争力,让我们的产品走出国门,赢得国际市场认可。”吴英强说。
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快照生成时间:2024-05-01 15:45:02
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