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“正月吃葱赛补品”

类别:健康 发布时间:2022-12-23 21:49:00 来源:康之道

民谚曰“正月吃葱赛补品”,是指农历正月长出的葱嫩、香、好吃,也有益于人的身体健康。

葱的发汗作用,在中医里常被用来治疗感冒伤风:切数段葱白,加上几片姜片,以水熬成汤汁服用,让身体发汗,达到祛寒散热、治疗伤风的效果;用红枣煮葱白,吃枣渴汤,可治神经衰弱、病后体虚的胸中烦闷、失眠不寐;将葱白捣烂调蜂蜜敷下腹部,可通小便,敷治急性皮肤化脓性症的消炎止痛效果也很好;嚼一两根葱叶还能治因吃酸东西造成的“酸倒牙”。

国外医学家研究发现,经常吃葱的人,患胆固醇疾病的很少;我国医学家很早就指出,大葱能刺激人体的汗腺,也能促进消化液的分泌,而具有健胃的功能。葱能提高人的消化功能,能把人体肠胃一年积下的污垢、邪气清除出去,没有疾病的人多吃葱,不仅可以预防呼吸道传染病,而且能强健体质。患有心血管疾病的人,体弱怕冷,容易感冒,更要多吃。

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