河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队：廊坊乳企开拓B端市场，拉动乳品消费

类别：财经发布时间：2024-08-01 11:50:00 来源：河北新闻网

河北新闻网讯（李书杰通讯员祝丽云、徐华）7月23日，河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队产业经济岗位专家、河北农业大学副教授祝丽云及其团队成员，联合该创新团队廊坊综合试验推广站站长、正高级畜牧师徐华及其团队成员，会同廊坊市农业农村局四级调研员邓向海、三河市农业农村局副局长张大伟等人，一同到河北福成五丰食品股份有限公司燕郊乳制品分公司（以下简称“福成乳业”）调研，了解区域性乳制品企业日常生产运营、市场销售情况，及其消化奶业过剩产能的情况。

岗站专家在河北福成五丰食品股份有限公司燕郊乳制品分公司调研并深入座谈。

福成乳业位于北京东40公里的三河市燕郊经济技术开发区，是河北福成五丰食品股份有限公司的下属分公司。公司乳业板块年总营业收入9000多万。该公司坚持走多元化经营发展道路，以终端乳制品需求量确定生产量和生鲜乳收购量。每月加工液态奶2000吨左右，为社会牧场代加工液态奶约1000吨。在产品策略方面，福成乳业秉持产品差异化经营策略，将从社会牧场收购来的原料奶经过各种工艺加工为白奶、花色奶、厚乳等各类乳制品。销售市场主要面向广州、上海、深圳等市场消费量大、需求量大的地区。销售渠道方面，福成乳业主要将乳制品出售给味多美、好利来、蜜雪冰城等B端市场（企业产品面向的集团客户或大客户），用于制作风味咖啡、奶茶、烘焙产品等；少部分出售给C端消费者满足其日常乳品需求。

当下，中小区域乳企在规模、品牌、常温奶销售方面与国内大型乳品企业并不具备产品竞争优势，需要寻找新赛道，挖掘“小而美”的“增长极”。福成乳业作为区域乳企品牌，市场定位清晰，抓住近年来快速发展的现制咖啡、新茶饮、烘焙市场机遇，充分发挥自身资源禀赋优势，致力于产品差异化发展战略，创新开拓B端市场销售渠道。其对接的B端渠道对品牌知名度要求不高，在广告促销方面投入资金相对较少，产品价格亲民，在市场竞争中具有较高的性价比优势。

当前，福成乳业一方面仍能保持企业自身利润（较2023年同比）显著增长；另一方面，大力拓展B端销售渠道模式，也为社会牧场开展乳品代加工业务提供了有益借鉴，帮助奶牛场更好地消化了过剩奶源，为有效解决当前奶业困境、推动奶业转型升级和调整发挥了积极的推动作用。

（河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队产业经济岗位、廊坊综合试验推广站文/图）