稻香科技，“米”足珍贵丨“果”然精彩⑥

编者按：一颗果实，一方希望；一位代表，一片沃野。本网特别策划推出《“果”然精彩》系列报道，通过河南乡村振兴一线的基层代表与樱桃、葡萄、草莓、小番茄等特色农产品的故事，以“一果一业”见证乡村发展，以“一人一策”诠释履职担当。让我们走进这些生机盎然的“百果园”，听果实里的共富经，看枝叶间的为民情，感受乡村振兴中那份扎实而甜美的希望。

大河网讯（记者 宋向乐 贺志泉） “以前觉得米就是米，能吃饱就行。现在不行了，得算细账。”过去一年，省人大代表、家家宜米业董事长王洪伟的工作日志里记满了两本账：一本是农户的“增收账”，一本是企业的“技术账”。他带着这两本账跑遍了濮阳、新乡的十几个县，把“如何让一粒米在新时代活下来”的答案写在了田埂上和车间里。

“订单+托管”：让种地有赚头

濮阳县徐镇镇的农户老李，在家家宜米业小红帽技术服务团队的指导下，种地变得大不一样。以前他自己种，买种子、化肥、打药，一亩地成本要800块，收成也就1000来块，遇上天气不好，有时候还赔钱。

“王代表给我们算了一笔账：用他们的‘黄金晴’品种，全程机械化插秧、施肥，一亩地成本能省120块，收购价每斤高出市场2毛钱。”老李说，算下来，一亩地多挣300多块，还不用自己操心。

这就是王洪伟推行的“订单农业+技术托管”模式。他带着公司，把良种、良法直接送到农户手里，从育秧到收割，全程技术指导，最后按合同价收购。去年，这种模式在豫北推广了10万亩，带动3.7万户农户平均增收1350元。

“农民最实在，你让他赚钱了，他就跟着你干。”王洪伟说。

“吃干榨净”：让米粒变宝贝

光靠卖原粮，利润太薄。王洪伟算过，一吨稻谷加工成大米，利润不到200元；如果把米糠做成油，把碎米做成米粉，利润能翻三倍。

“目前，我们的米糠油提取生产线设备已到位，很快就将投入使用。”以前被当作废料的米糠，现在成了抢手货。王洪伟说，通过物理压榨和精炼，提取出的米糠油富含谷维素，一吨能卖1.2万元。同时，还开发了米饼、米粉等深加工产品，把稻谷的每个部位都“吃干榨净”。

“这就是农业的‘芯片’问题。”王洪伟说，“我们不仅要种好米，还要掌握深加工技术，把产业链做长。”

“实验室”下乡：让技术落地

作为人大代表，王洪伟的调研笔记里记的都是实在事，比如，沿黄稻区引水难，小浪底调水调沙和水稻插秧期冲突；比如，农业企业搞科研缺资金、缺人才。

去年，他提出的“组建中原营养健康农品研究院”的建议引起多方关注。今年省人代会，王洪伟最关心的是“产学研用”融合。他准备的建议是：建立农业科技成果转化“绿色通道”，让实验室的技术能直接用到田里。

“我们把专家请到车间，把实验搬到田里。”王洪伟带着公司和河南工业大学合作，谋划成立“中原（濮阳）现代营养健康食品研究院”。王洪伟说，这个“实验室”不搞花架子，专门解决实际问题，比如，怎么让大米更香、更有营养；怎么用稻壳做环保材料。

“我就是个种粮的，说不出大道理。”王洪伟说，“但我能算账：科技投入多一分，农民收入涨一分，企业效益增一分。这账，划算。”

这就是王洪伟的履职答卷——让一粒米，在科技的加持下，活得更有价值。

编辑：申久燕审核 ：王世洋