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刮鱼鳞的王阿姨
本文转自：新民晚报
□胡海明
走近鱼摊，老板就热情地吆喝，刚到的东海带鱼，侬看，鱼身闪着银白色的光，新鲜着呢！挑了两条，老板问道，鱼鳞刮吗？我点点头。老板拿起一把生锈的剪刀对带鱼开膛剖肚，接着，拿起一团钢丝球在鱼的两面噌噌地刷了几下，光滑的带鱼立刻“伤痕累累”。看老板刮鱼鳞的样子，我突然想起童年时的老邻居，在菜场里专司刮鱼鳞的王阿姨。王阿姨倘若活到今天也是期颐之人了。
上世纪七十年代初，王阿姨四十岁刚出头。那时，王阿姨和我母亲都是整天围着锅台转的家庭妇女，是“妇女能顶半边天”的号召，让王阿姨和我母亲走出了厨房，真的“顶”起了半边天——母亲进了工厂，成了一名管着三十多台机器的纺纱工，而王阿姨则被安排去菜场当了售货员。王阿姨不识字，这下难为她了。一天营业结束，下班前轧账，钱款和货物轧不平，缺口部分只能让王阿姨倒赔账。忙了一天倒也算了，还要倒贴，这可把王阿姨吓住了！家里七八口人，本来日子就过得紧巴巴，如今还要当“倒贴户头”，王阿姨头摇得像拨浪鼓，软磨硬泡要求换岗位……能够识文断字的，换个岗位不难，可一个目不识丁的人要换岗位却让领导抓耳挠腮。这时有人谏言，门口拐角刮鱼鳞的老太太都快七十岁了，还在奉献余热，就让王阿姨“接班”，岂不顺理成章？
为了将刮鱼鳞这份工作做好，王阿姨特地将家里一把不常用的菜刀请磨刀师傅磨了磨。磨过的菜刀锃光瓦亮，王阿姨握在手中，脸上泛起满意的微笑。
由于物资匮乏，鱼鲜不像如今百花争艳，像河鲫鱼、带鱼等平时并不多见；即使有，也是按大户小户凭票计划供应。平常鱼摊上不要票的多为呈黑褐色，肉质老而粗糙的橡皮鱼。因为货源不多，王阿姨更多的时间常常是守着砧板和那把闪着银光的菜刀无法施展。王阿姨是个闲不住的人，看见蔬菜柜忙着，便会主动干些搬运或保洁的活。
最让王阿姨情绪高亢的是逢年过节。那时，鱼鲜会丰富些，会凭票供应一些带鱼、河鲫鱼等。这时，只见王阿姨动作麻利地用剪刀把带鱼开膛破肚，取出内脏，然后用锋利的菜刀在带鱼两面刮蹭几下，一套“组合拳”下来，只需一两分钟，鱼身洁净光滑。王阿姨刮鱼鳞技艺精湛，声名远播，并代表菜场参加区公司举办的技能比赛。王阿姨也吸引来了党报记者的采访。没几天，王阿姨聚精会神为顾客刮鱼鳞的照片登在了党报上。有人问王阿姨，你对报社记者说了什么？王阿姨涨红了脸，期期艾艾地说道，我对人家讲，我还是刮条鱼给你们看看！……
登报的那一年，区副食品公司要求各菜场推荐先进。场长讲，王师傅，侬是上过报纸的，年度先进非你莫属！令王阿姨没想到的是，公司竟又将她推荐到市里。当正在为顾客刮鱼鳞的王阿姨得知自己被评为市先进生产者，她握着菜刀半天说不出一句话……
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