麻江蓝莓抢占精品水果市场

贵州日报天眼新闻记者 熊诚 陈丹 蒋鸿琪

5月30日早上，雨后初晴，麻江蓝莓三江示范基地大棚外种植的鲜花还挂着水珠，大棚内的蓝莓采摘已经开始了。

“大棚种植不受自然环境影响，雨天也不影响采摘，争取中午打包好，下午就能把最新鲜的蓝莓送到客户手中。”自4月29日基地蓝莓上市以来，该基地负责人毛绿化每天忙得团团转，“订单多，接不过来。”

说话间，毛绿化的电话再次响起。

“100件，今天能送来不？”电话那头，客户拿货需求有些急切。

“现在我也不能确定，今天手上的订单都还在赶，再赶100件，成熟的量可能达不到。”电话这头，毛绿化欣喜之余又有些无奈。

欣喜的是基地产出的精品蓝莓市场反响特别好，无奈的是目前规模小，产量远远无法满足市场需求。

最近，基地产出的蓝莓鲜果每公斤售价在80元至120元左右，是麻江普通山地蓝莓价格的4倍至5倍，价格翻了几番。

麻江蓝莓三江示范基地的蓝莓如此高的价格竞争力源自何处？

该基地占地面积只有12亩，去年4月才建设完成，尽管规模不算大，但却是麻江蓝莓种植迈向精品化、高端化的一次探索。

自1999年引种蓝莓以来，麻江县倾情“浇灌”蓝莓“产业树”已有20多年，多年深耕的过程中，麻江从未停止求新求变的步伐，先后迈过了种苗繁育、规模化种植等产业发展“关卡”，近年来，在精深加工、冷链物流、品牌推广等方面均有所建树。

蓝莓成为麻江“一县一业”主导产业，2023年，麻江蓝莓种植面积达8.56万亩，产量3.89万吨，产值8.04亿元，培育加工企业8家，带动3.6万群众人均年增收1.2万元。“麻江蓝莓”被纳入中欧地理标志协定互认产品清单，并收录入贵州省农产品区域公用品牌目录，“麻小莓”品牌跻身全国知名农产品品牌百强榜单。

今年，麻江招商引资的北京汇源集团麻江蓝莓全产业链项目、蓝莓小镇产业园等重大项目均已开工建设，项目建成后，麻江蓝莓全产业链发展将实现质的跨越。据不完全统计，目前，超70%的麻江蓝莓都用于精深加工。

“以往麻江蓝莓以加工果为主，而鲜果因为露天种植、管理比较粗放，口感、品相离精品果还有一定差距，市场均价在每公斤20元左右。”毛绿化介绍，从去年开始，麻江瞄准市场需求，在大棚种植、品种选育等方面发力，抢占精品水果市场。

走进麻江蓝莓三江示范基地大棚，只见以盆栽形式培育的蓝莓树果实累累，一簇簇裹着白霜，个头饱满的蓝莓缀满枝头，如蓝色“宝石”般新鲜诱人，鲜甜的果香沁人心脾。

“一亩地栽培蓝莓500株，一株能产果3斤至5斤，按目前的市场价，亩产值最低达6万元。”毛绿化说，基地精细化培育的蓝莓品种是从西班牙引进的新品种，个大、味甜、品相好，在价格、产量、产值都远胜普通露天种植的山地蓝莓，普通露天种植的山地蓝莓受品种、自然环境、粗放管理等制约影响，产量大都在每亩300斤至800斤左右，亩产值大部分在3000元至1万元之间。

设施大棚、水肥一体化、西班牙进口品种……这些“元素”的融合碰撞，不仅使蓝莓从栽培到丰产时间由三五年缩至1年，还将蓝莓上市时间提前了1个月，错峰上市价更高。

“100亩的大棚精品蓝莓种植扩建项目已在实施当中，基础条件更优于现在的大棚，明年麻江将有更多的精品蓝莓上市，以满足市场所需。”毛绿化说。