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漳卫院：举行养生茶饮制作大赛
本文转自：闽南日报
本报讯（记者 陈慧慧 通讯员 叶荣慧 周诗 林琼）5月28日，漳州卫生职业学院举办养生茶饮制作大赛，来自学校不同专业的12支队伍进入决赛，同台竞技。
本次大赛以“医韵茶香 草本新颂”为主题，将传统中医药文化与现代养生理念结合，发挥全国中医药文化宣传教育基地作用的同时，也丰富了师生的校园文化生活。
比赛现场，各参赛团队围绕“四季”主题，结合中医药材的特性和功效，搭配各种食材，通过蒸煮、冲泡等技艺，精心制作出一款款既具养生价值又美味可口的茶饮。学校中医专业带头人郭宝云教授说，参赛团队以春生、夏长、秋收、冬藏为设计理念，搭配相应的中药材，达到调和身体、预防疾病的目的，“希望通过活动，让同学们深入了解中医药文化的博大精深，进一步激发他们对中医药文化的热爱和传承意识。”大赛同时邀请了家长代表现场观摩交流，让家长更直观感受孩子的学习情况，也为增进家校联系、促进家校共育奠定基础。
此次养生茶饮制作大赛，通过实践操作和比赛竞技的方式，提高了学生的职业素养和实践能力。今后，学校将继续探索和创新职业教育模式，为社会培养更多高素质医学人才，为推动中医药事业的传承和发展作出更大的贡献。
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快照生成时间：2024-06-04 08:45:03
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