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在控制糖尿病的这场“战役”中,饮食管理可是至关重要的一环。吃对了,血糖稳稳当当;吃错了,那可就得小心血糖飙升啦!今天,我们就来聊聊糖尿病友在饮食上应避开的“3忌”!

1忌:稀
稀,这里指的是稀饭、粥等流质或半流质食物。很多人觉得,稀饭容易消化,对胃好,但其实对于糖尿病友来说,稀饭可是个“血糖炸弹”。因为稀饭和粥类食品在烹饪过程中,淀粉颗粒会吸水膨胀并糊化,使得食物中的淀粉更容易被人体吸收,从而导致血糖迅速升高。
如果确实喜欢这类食物,可以选择加入一些粗粮或豆类来降低整体GI值,并控制食用量。同时,建议在餐后适当进行运动,以帮助降低血糖水平。
2忌:糯

如糯米、糯玉米等,对于糖尿病友来说,糯米类食物中的淀粉含量极高,而且多是支链淀粉,这种淀粉消化快、吸收率高,容易导致血糖迅速升高。因此,糖友在日常饮食中尽量避免食用含有“糯”字的食物,以免给血糖控制带来额外负担。
3忌:“深”
“深”指深加工食品,如罐头、饼干、果脯、腊肠等等,它们在生产过程中往往添加了大量的糖分、盐分、油脂以及各种添加剂,不仅容易导致血糖升高,还可能增加肥胖、心血管疾病等健康风险。此外,深加工食品中的添加剂往往难以被人体代谢排出,长期摄入可能会对身体造成慢性损害。对于糖友来说,这种慢性损害可能会加剧病情进展,甚至引发其他并发症。
如果实在无法抗拒诱惑,也要学会阅读食品标签,了解食品的成分和营养价值,选择低糖/无糖、低盐、低脂且添加剂较少的食品。
世颐堂提醒:
饮食管理是糖尿病治疗的重要一环,千万不能大意!如果你有关于糖尿病饮食的疑问,欢迎留言咨询,我们一起交流学习~
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快照生成时间:2025-03-04 14:45:02
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