深耕职教铸匠心育成桃李满园芳

本文转自：开封日报

深耕职教铸匠心育成桃李满园芳

—记全国技工院校教师职业能力大赛一等奖获得者、开封技师学院优秀青年教师李小芳

全媒体记者 尹杰

李小芳在工作中。 全媒体记者 尹杰 摄

回忆起一个多月前参加第三届全国技工院校教师职业能力大赛的情景，李小芳仍历历在目。在这项由人社部主办的国家级赛事中，李小芳代表河南出战，并一举摘得最高奖一等奖，为河南、为开封技师学院赢得荣誉。

大学毕业11年，李小芳在技能成才之路上留下了一串深深的足印。由于对西点烘焙制作有着浓厚兴趣，在大学里学习烹饪工艺与营养专业的她，毕业后进入一家五星级酒店从事西点烘焙工作，之后应聘到著名的澳门威尼斯人酒店担任甜品厨师。此外，她有西点烘焙行业的创业经历，曾担任过北京新东方烹饪学校西点专业教师。

2019年，有意深耕职业教育领域的李小芳，凭借出色的履历和优秀的成绩考入开封技师学院，进入开封技师学院的拳头院系烹饪系担任西式面点教学工作。开封技师学院的工学一体化教学模式，让李小芳感到如鱼得水。她很快融入教师团队，钻研学习先进的理论方法，教学水平迅速提升，成长为一名优秀青年骨干教师。

在开封技师学院浓厚的技能竞赛氛围中，李小芳点亮了自己的新技能之梦。“入职学院后，我第一次接触技能竞赛，发现学院有着完善的校赛、市赛、省赛、国赛、世赛五级竞赛体系。通过各种等级的技能竞赛平台，不仅可以激发学生学习技能的兴趣，在学生中形成比学习、比技能的良好氛围，而且能以赛促学、以赛促教、以赛促改，给教学改革带来源源不断的动力。”李小芳说。

在院领导的倡导和鼓励下，李小芳积极投入竞赛训练。在完成正常教学任务的同时，她担任了各级技能竞赛的裁判、教练工作。凭借丰富的实践经验和扎实理论素养，她先后担任过省赛和市赛的裁判长、裁判，她所辅导的学生多次在各级各类大赛中获奖。

2021年，开封技师学院组织教师职业能力考核，李小芳获得烹饪系第一名。在全校选拔赛中，她获得第二名，进入目标为省赛、国赛的教师职业能力培训班。担任教师、裁判与教练的她，又多了一个身份——选手。

从此，李小芳更加忙碌了。在完成正常的教学、班主任以及竞赛训练工作外，她还要抽时间完善打磨参赛项目的教学设计，加班熬夜成为日常。“想做好教学设计，必须对一体化理论有充分的认知。理论知识不足是我的短板，为补齐短板，我购买了大量关于一体化的书认真研读，还经常向院里的前辈和优秀教师请教，把理论知识基础打得更牢。”

回忆起备赛的日子，李小芳感慨万分：“我虽然忙得马不停蹄，但感觉格外充实。学院为培训班配备了最强的教练团队，为参赛教师搭建起全方位提高的平台。省赛前，教练团队冒着酷暑帮我一遍遍打磨视频素材和说课环节，从课件的配色到讲话语气，每个细节都务求完美，我最终获得了省赛第一名。国赛冲刺前，由于缺乏参赛经验，我在答辩环节出现问题，甚至一度失去信心。院系领导和同事及时给我鼓励疏导，学院为了提升我的整体形象还专门组织服装化妆老师为我重新设计形象，让我最终满怀信心地站到国赛赛场上。能获得国赛最高奖，有我自己的韧劲和努力，更离不开学院的平台，离不开教练团队的指导和付出。”

如今，李小芳正在为即将举行的第二届全省技能大赛做准备，届时她将担任大赛裁判。而作为班主任，她所带的班级也面临毕业。“同学们正在外地实习，他们有的打算通过单招继续升学深造，有的准备进入专业对口的企业就业，还有的打算凭借学到的技能开店创业。大家都很出色，升学就业前景光明！”说起自己的学生，李小芳十分欣慰。3年来，她带的这个班成绩优秀，她两次被评为优秀班主任。

“虽然已经在学院工作4年，但我觉得自己还是新人，很多地方要向老教师学习。”李小芳谦虚地说，“在今后的工作中，我会把参加大赛的经验应用到教学里，以赛促改、促教、促学，让一体化理念在我的课堂上落地、生根、发芽、结果，培养出更多德技双优的技能人才，当好技能成才的引路人！”